Solidité dalle béton

Bonjour,
Nous souhaiterions créer un espace plancha ouvert et couvert, et notre question porte sur la création de la dalle en béton et sa solidité.
Pour bien vous situer, cet espace plancha en U sera placé dans l'angle d'un mur en pierre que l'on vient tout juste de rejointer à la chaux pour l'occasion et dont un coté est mitoyen à un chalet en bois. Dans l'angle donc on voudrait couler une dalle béton de 10m2  (dosé à 350kg/m3), et faire un espace plancha en U de 4m2 (en comptant l'espace de passage au milieu) calé lui aussi dans l'angle. Cet espace sera ouvert et couvert. Le 1er coté se composerait d'un muret monté en parpaing de 20 de L:1.90m / H:1.20m pour faire un bar/passe plat de P:0,4m. En suivant à la perpendiculaire (et accolé face au 1er coté du mur en pierre) un plan de travail dont les jambages seront montés en parpaing de 15 (10 pourrait suffire?) de  L:1.15m / H:0.9m / P:0,55m sur lequel on posera une plancha de 45 kg, et toujours en suivant à la perpendiculaire (et accolé face au 2eme coté du mur en pierre mitoyen au chalet en bois) un plan de travail de L:1.10m / H:0.9m / P:0,55m. Pour ces 3  cotés nous coulerons dessus un plan de travail en béton armé de 7 cm d'epaisseur.
Cet espace sera couvert par une toiture métal noire dont les poutres de la charpente bois seront fixées au chalet mitoyen et viendront en L se poser sur le muret. Nous avons estimé le poids du muret + jambages + PDT béton à 1000kg, pas d'estimation pour la toiture ( 2 poutres de 15cm de section + 1/2 chevrons + planches d'habillage+tole metal). Nous passerons l’électricité qui arrive du chalet dans la dalle pour la faire ressortir dans l'angle et la remonter au dessus des plan de travail pour les prises et lumières.


Simulation réalisée, la dalle béton a été raccourcie selon les pointillées rouges.



On en vient à nos interrogations, on ne voudrait pas faire d'impair en ce qui concerne la dalle béton sur laquelle tout ça serait posé. On pensait décaisser 30 cm dont 15 cm pour le hérisson (on concasserait l'ancienne dalle béton + sable) + béton armé sur 15cm. Un sol plutot argileux calcaire, mais pas trop, le sol parait bien stable.
On pensait ferrailler les jambages verticalement, fers qui ressortiraient de la dalle béton.

On se demandait s'il fallait renforcer en dessous de cette dalle au niveau du muret et des jambages par des micropieux par ex ou autre? Ou le ferraillage de la dalle béton suffira à supporter le poids?
Merci à vous, nous sommes preneurs de tous vos conseils!