Projet de rénovation intérieure

Bonjour,

J'achète mon premier appartement, je devrais avoir les clé d'ici début septembre, et je souhaite faire des travaux pour l'améliorer.

Je souhaiterais un peu d'aide sur le chiffrage de mon projet.
J'aimerais faire le maximum de choses moi-même, si cela peut m'économiser de l'argent et surtout me faire apprendre quelque chose.

Voilà les travaux que j'envisage : 
- Le WC au RDC est bizarre, avec un chauffe eau dans une partie non carrelée de la pièce, derrière un mur, ce qui doit compliquer énormément toutes les opérations d'entretien.. J'aimerais donc remplacer le chauffe eau par un modèle plus moderne, compact, l'installer de manière plus aimable pour les plombiers qui en réaliseront l'entretien, remplacer le WC basique par un suspendu, plus esthétique, et profiter de la place gagnée pour installer un lave mains.
Mon beau frère étant plombier je pensais faire appel à lui pour me faciliter la vie. Quel serait alors le cout des matériaux ?
- A l'étage, il y a une salle de bain avec une douche surélevée.. Pourquoi pas mettre un WC dans cette pièce, il faudrait alors percer la dalle bélon.. La salle de bain se trouve à l'aplomb parfait du WC du bas donc j'imagine que cela devrait être raisonnablement facilement faisable ? A coordonner avec le travail précédent, peut-être réaliser celui-ci d'abord ?
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Le reste concerne plus de la décoration pure :
- Les chambres sont tapissées d'un papier peint hors d'âge, l'enlever, et repeindre. La résidence date de 2003, donc je pense que les papiers peints sont d'origine, d'après tous ceux qui ont vu les pièces, le mur derrière est sain.
- Une de ces chambres contient un dressing, l'autre contient un placard. 
Enlever le dressing, et le remplacer par un dressing leroy merlin mieux conçu, mettre des portes coulissantes liées.
- L'appartement contient des parquets bois assez usés et peu esthétiques. Ils sont certainement d'origine. Il y a du lino sur certaines parties, comme la cuisine, qui cache un carrelage d'origine dessous.  
Refaire tous les sols en carrelage, effet bois.
- L'escalier (appartement duplex) est en bois peint d'un gris assez moche.
Repeindre l'escalier en blanc ou autre, ou bien le poncer pour lui rendre sa couleur bois. Cette seconde option m'inquiète un peu plus de par sa complexité..
- Créer un meuble TV "sur mesure" avec les caissons Leroy Merlin
- Remplacer la cuisine qui elle aussi est assez moche.

A votre avis, quel est l'ordre idéal pour ce projet ?
Commencer par le WC de l'étage, faire passer l'évacuation en prévoyant une place pour le nouveau chauffe eau, puis le WC du RDC et sa pièce ?
De manière indépendante, commencer par les tapisseries, refaire les peintures, sans se soucier de salir le parquet au sol qui sera enlevé. (ou bien enlever une petite partie de ce parquet stratifié pour voir l'ampleur de la tâche dessous?)
Dans l'escalier repeindre ou poncer, sans se soucier de salir le lino au sol, qui sera enlevé. 
Repeindre les murs ailleurs dans l'appartement pour la décoration, ou pour rafraichir, toujours sans se soucier du sol qui sera enlevé.
Enlever la cuisine, refaire le sol de la cuisine, et du reste de l'appartement. Le sol des WC aura été refait indépendamment.
Installer la nouvelle cuisine et les nouveaux meubles

Au niveau du chiffrage, quel vous parait être le budget approximatif de mon projet ?
Le budget de la cuisine est évidemment variable, mais pour le reste ?

Je pensais à quelque chose du genre : 
Cuisine 8000€ pour les meubles et un peu d'électro (en gardant un peu de l'ancienne aussi), incluant la main d'oeuvre ici.
Pour le reste, j'essaie de ne pas inclure de main d'oeuvre en faisant tout moi-même.
Sols : 40€/m²*60m² = 2400€ de carrelage, j'imagine en gros 1200€ de matériaux (colles, joints..) et 800€ d'outils (4400€)
Peintures : 400€ (en comptant large, 50€ pour 25m²) + 100€ d'outils
Plomberies: 2000€ en tout ? 
Meuble TV/bibliothèque, j'ai compté 2000€ en étant large avec leroy merlin, peut-être moitié moins si je ne mets pas trop de caissons
Dressing : 500€ avec leroy merlin pour les caissons, peut-être 200€ pour les portes et le mécanisme que je veux créer
Caissons de rangement : encore 500€

Et combien de temps de travail pensez-vous qu'un débutant pourrait mettre, pour ces travaux, hors plomberie ?

Merci