Fouille à 0.80 mais semelle de 0.50

Bonjour,

Une questions aux techniciens :
Pour "alléger" le surcoût de fondations à 0.80 au lieu de 0.50 (midi de la France), un artisan m'a parlé de la possibilité de faire les fouilles à -0.80, de faire la semelle de -0.80 à -0.30 et de commencer le vide sanitaire (donc parpaings) à -0.30 (soit sous le niveau de la terre) jusqu'à +0.60, la dernière rangée de parpaings ayant une forme de U et étant remplis de béton armé pour poser la dalle dessus. Je ne sais pas si mon explication est claire.
Est-ce que cette technique est académique ou est-ce de la bidouille ?
Cela sert-il vraiment à quelque chose par rapport à une fondation à -0.50 avec vide sanitaire commençant au niveau de la terre ?
La sur-élévation du vide sanitaire par rapport à la semelle ne fragilise-t-elle pas l'ensemble ?

merci pour vos réponses