Installation Poêle à bois

Bonjour,

J'habite dans le Sud à côté d'Aix en Provence
J'ai une maison de 100 m² environ construit en 2001
avec une salle à manger de +/-40 m² avec une cuisine ouverte de +/- 20 m²
actuellement je chauffe avec une clim de 35  kw qui est dans la salle à manger et des autre clim de 18 kw dans les chambres, rien dans la cuisine.
Cela fait 9 ans que je gère comme ça, pas de souci.
mais je me dis que si un jour il y une panne d'électricité un jour de grand froid, cela risque d'être problématique, alors j'en suis venu à penser à peut être mettre un poêle à bois au cas où, surtout qu'il y a des aides de l'état.
Alors j'ai été à Leroy M, et je me suis renseigné, j'ai fait venir un pro à mon domicile pour qu'il fasse un devis et une étude des lieux pour voir ce qui est possible de faire.

Il en a conclu qu'il était préférable de mettre un poêle étanche au vu de ma situation
J'ai un devis de 3600 euros tous compris avec une réduction de 1000 euros (aide de l'état)

Je voulais avoir un avis externe, 
Y a t'il des questions à ce poser en particulier?
Il y a un truc que je n'ai pas bien compris:
derrière le poêle si j'ai bien compris, il va faire un trou dans le mur pour faire rentrer l'air de l'extérieur pour le système de combustion, la question est lorsqu'il n'y aura pas de feu dans le poêle et que je chaufferais uniquement avec ma clim réversible, où au petit matin lorsque le feu aura cesser,  cela ne v'a t'il pas faire rentrer de l'air froid par ce trou?

Voilà, je suis preneur de tous conseils de votre part.
Merci et bonne journée