PAC Sofath et ballon ECS

Bonjour. Après 12 ans de fonctionnement pas du tout économique (changement de l'anode, changement de la résistance il y a 2 ans, eau  à température trop élevée), le ballon de 300l de ma PAC Sofath avec  ECS a décidé de lâcher avec fuite importante pendant les vacances!! A mon retour, installation d'un ballon électrique de substitution indépendant. Devant le système peu concluant proposé par Sofath, une vraie usine à gaz !! Pour évacuer le ballon de 300 litres(!! pour un foyer de 3 personnes!!), le plombier attaque à couper les tuyaux de cuivre qui semblaient être arrivée et sortie d'eau d'un serpentin intérieur...avec les vannes coupées!  Non, c'était le gaz de la PAC, avec des vannes pas étanches!!!  Du coup, je suis en attente de plusieurs réponses. 
1) Est ce qu'après avoir condamner par brasure les 2 tuyaux la reliant au ballon d'ECS, la PAC peut fonctionner sans que le mode sécurité ne se déclenche?
2a)A l'origine, j'avais 4.3 kg de gaz. Combien devrais je avoir à peu près, ou exactement? Si exactement, comment trouver le poids?
2b)Y a t'il 2 circuits indépendants?( Les électrovannes ne sont pas ouvertes, du coup je me dis qu'il y a encore le gaz de la PAC,)
3)Est ce que je devrais envisager de changer ma PAC?
4)Devant mon mécontentement justifié de la PAC Sofath (PS: le coût des interventions pour mauvais calibrage en usine (j'habite en Auvergne) et une fuite de gaz due à une brasure d'amateur, m'a largement coûté 3 fois le prix de gaz!!!)J'envisage de ne pas prendre une PAC qui produit l'ECS. Est ce une bonne idée?
Merci pour vos retours