Conseil cloison escalier béton

Bonjour à tous,

Je suis en train de faire construire et j'ai une question relative à la "finition" de cloison à adopter pour mon escalier.

Nous avons choisi un escalier béton pour la trémie montant au 1er étage. Une seconde trémie passe dessous pour aller au sous-sol par une porte.
Le dessous de l'escalier montant au premier va donc être plaqué de chaque côté. D'un côté, pas de problème puisque la cloison est attenante à une pièce et monte ensuite dans le prolongement.

Ma question porte donc sur la cloison opposée. Celle qui va donc se retrouver dans l'entrée.

La plaquiste me demande si je préfère voir mourir la cloison à raz des marches (donc il recoupera le placo en suivant celles-ci.
Soit il fera venir le placo sous les marches.

Nous souhaitons ensuite recouvrir cet escalier avec un enduit ciré effet ciment puis ajouter une rampe (genre Obapi métal fixation latérale).

Je pensais lui demander de venir au même niveau que les marches : ainsi, le côté de l'escalier sera habillé et peint puisqu'en placo et l'enduit effet béton viendra recouvrir la tranche du placo en englobant les marches et contremarches.

Néanmoins, il existe peut-être une autre solution plus adéquat ? 
Y a t'il un risque de fissuration avec ma solution ?
S'il arrête le placo sous l'escalier, comment faire une finition sans fissure et sans surépaisseur avec le béton ciré ?

Merci d'avance pour vos avis et expertises.

Bonne journée.

Gaëtan