Un caisson de VMC pour 2 cuisines

Bonjour, Idéalement, on devrait avoir une hotte à extraction (celle qui sort l'air à l'extérieur) dans une cuisine. Une VMC n'a pas un débit suffisant lorsqu'on cuisine avec beaucoup de vapeur et de gras. ceci en plus de la VMC.

Il faut aussi bien penser que une hotte a un débit variable qui peut aller jusqu'à 600 m3/h comporte toujours un filtre alors que les bouches de VMC ne comportent aucun filtre et tout va dans la VMC qui peut couler l'huile. Plus la gaine est courte, moins il y a de pertes de charge et mieux ça aspire, donc, même si l'aspiration a un petit diamètre, ça ne joue pas trop. Pour équilibrer mettez une gaine plus longue pour aller à la grosse bouche en lui faisant faire des S, ça réduira un peu l'aspiration.

Donc vous pouvez mettre une petite aspiration à une des cuisines surtout si la bouche est très proche de la VMC, mais vous placez une hotte qu'il faudra penser à mettre en marche.

Merci pour votre retour. Je pense en effet installer une hotte mais hélas à recyclage car je n'ai pas la possibilité de la raccorder à l'extérieur, ce sera un modèle donné pour 650 m3/h. Par contre lors du diagnostic est-ce que cette bouche en 80 en lieu et place d'une bouche en 125, sortira en anomalie électrique, voire aura un impact sur le DPE ?

Bonjour, si vous n'en parlez pas, cela passera inaperçu. A la rigueur, vous pourriez mettre une grosse bouche au lieu d'une petite et mettre une pièce pour passer d'une dimension à une autre (j'ai oublié le nom) Et au DPE, personne ne va vérifier. Pourquoi ne pouvez vous pas faire une sortie, dans le mur extérieur par exemple ?

Pas la peine de prendre une 650 m3 si elle est à recyclage, ça ne sert pas à grand chose. Ne mettez pas trop près de la plaque de cuisson la bouche d'aspiration de la VMC, sinon elle s'encrassera un max, et elle ne sera pas seule.

Bonjour

LARZAC a écrit:

 et mettre une pièce pour passer d'une dimension à une autre (j'ai oublié le nom)  

Réduction 125/80

Merci pour votre retour. En fait pour faire simple, j'ai un voisin mitoyen sur la gauche et un autre sur la droite. En gros l'appartement est en longueur, avec 3 fenêtres ... une pour la chambre et 2 pour le séjour (ces 2 pièces sont à l'opposée l'une de l'autre), avec au milieu la salle d'eau, et une cuisine ouverte sur le séjour. Donc pas de possibilité de percer pour la hotte. D'autant que percer un trou de 125 a aussi un impact sur le DPE ...

J'ai pas mal de contraintes sur ce logement.

Je vais suivre votre conseil pour la bouche de la cuisine/séjour. J'avais déjà pris conscience de ce problème sur un appartement que je louais, le locataire avait endommagé le bouton de mise en marche de la hotte (HS), et faisait de la friture
tous les 2 jours ... je ne vous raconte pas l'état de l'appartement et du moteur de la VMC qui était proche de la cuisine ...


Je vais certainement m'orienter vers cette solution de bouche en 125 raccordée à un conduit de 80, ce n'est pas l'idéal, mais je ne vois pas d'autre solution, sauf à m'orienter vers des gammes "pro", et je ne suis pas sur que l'encombrement soit compatible avec une localisation dans un faux plafond.

Bonjour, si la gaine est courte, ça ne gêne pas trop qu'elle soit de 80.