Avis/conseil implantation cuisine

Bonjour a tous,

Après avoir éplucher des dizaines de sujets sur ce forum, il est désormais a mon tour de poster.
Avec ma conjointe nous faisons l'acquisition d'un appartement en VEFA dans le Rhône. Nous sommes encore au tout début mais nous souhaitons quand même commencer à réfléchir à une implantation de cuisine. Ci-joint le plan promoteur ainsi que le plan avec quelques une de mes mesures sûrement imprécises.

Nous souhaitons avoir votre avis/conseil sur l'implantation de la cuisine dans cette piece qui fait aussi office de salon. En L ? En U ?  En G ?

Nous sommes deux, nous cuisinons beaucoup et avons pas mal d'appareils pour la cuisine alors un grand plan de travail serait l'idéal. 
Une colonne avec four et micro-ondes intégrés serait top.

Nous nous questionnons aussi concernant l'implantation d'un îlot ou non. Même si nous sommes deux, quand nous recevons du monde nous sommes souvent 6/8 personnes. Notre table actuelle est idéale mais est ce que la changer par un îlot où nous pouvons réellement manger à 6/8 (pas un snack) est une bonne idée ? En sachant que nous ne pouvons pas garder table et îlot au vu de l'espace.

Avez-vous quelques idées pour l'implantation répondant a nos critères ? Au vu de l'espace je doute que quelque chose d'original soit possible.

Étant dans le Rhône connaissez vous des cuisinistes indépendants que vous recommanderiez ?

En vous remerciant par avance.