Comment enlever granito années 30

Bonjour, 

Je souhaiterais enlever le granito sur le sol de ma cuisine pour poser du carrelage. En effet le projet et d'abattre une cloison donc ça permettra de faire une belle jonction carrelage parquet entre cuisine et salle à manger. Au départ je voulais coller le carrelage sur le granito mais au final c'est peut être pas trop compliqué de repartir de 0. En dessous il y a une dalle, je me pose quand même quelques questions : 

- est ce qu'il y a quelque chose entre le granito et la dalle ou c'est coulé directement sur la dalle ? 
- quelle est l'épaisseur du granito environ ? 
- est ce qu'il y a des tuyaux enchâssés dans le granito ou c'est juste un revêtement de sol ?
- est ce que c'est difficile à casser ? 
- est ce que ça s'enlève "en plaque" ou est ce que ça adhère à la dalle en dessous ? 

Je vous mets une photo du granito dans le couloir (c'est le même dans la cuisine mais je n'ai pas de photo de la cuisine). 

Je vous remercie pour votre aide.