Doublage mur calcaire par béton cellulaire

Bonjour,

J'ai une maison en moellons calcaire avec de temps en temps des silex, avec un mur semi-enterré qui connaît de temps en temps une humidification moyennement importante. Ce mur a été décrouté des anciens joints mortier ciment et a été enduit d'un gobetis de chaux. J'ai du recul sur l'observation du mur car ces travaux ont maintenant 2 ans.

J'ai besoin d'avoir une surface plane et que je puisse percer de façon précise pour arrimer mon installation de plomberie principale, à savoir collecteurs, filtrage / adoucissement de l'eau et ballon ECS. Percer dans la pierre même pour un bricoleur aguerri, c'est souvent au petit bonheur la chance.
Le mur existant n'est pas plan (bosselé en fonction des pierres, mais d'aplomb). J'envisage de doubler ce mur par une cloison de béton cellulaire décalée juste des quelques centimètres qui permettraient d'avoir une surface plane, en comblant l'écart avec du mortier de chaux.

J'ai pensé au béton cellulaire parce qu'il est réputé perspirant.
Je suis preneur d'éventuels retours d'expérience.

Bien cordialement