Avis sur différents cas/types de papier peints anciens à enlever?

Bonjour,

Nous sommes en train de rénover une maison des années 60: électricité, saignées, essayer de minimiser l'enduit et peinture. C'est le cas typique de vieux papiers peints, parfois très anciens, repeints pas la suite.

Avant de se lancer, on a regardé les vidéos sur le sujet et on a opté pour le classique 1) enlever la couche décorative à sec 2) humidifier la sous couche et l'enlever à la spatule.  

On a fait un petit essai dans les différentes pièces pour voir à quoi on avait affaire. On a 5 cas:

- chambre 1: papier peint récent, comme dans les livres Pas de problème

- chambre 2: très vieille toile. Elle part à sec, mais elle arrache l'enduit/platre de surface. Pas de papier en sous couche => ça va pas, il faut une autre méthode

- salon: le papier, repeint, arrache la surface. Il ne laisse pas de papier en sous-couche. on semble arriver sur du plâtre / peinture ? => ça va pas trop, le mur ressort assez abimé. il faudrait une meilleure méthode. Est-ce que 
c'est le même cas que dans la chambre, même si moins pire ?

- couloir: la couche décorative part en laissant la sous-couche papier... mais en tout petits morceaux. Jamais de plaques un peu grandes... => Un avis pour accélérer le processus,

- cuisine: u papier avec une texture bizarre. On avait essayé de repeindre une partie derrière un meuble il y a quelques temps et c'était super bizarre. Comme si une partie buvait la peinture et une partie du papier restait accrochée au rouleau. En essayant d'enlever, ça s'humidifie. Ca part en bouillie, tout petits morceaux. Il n'y a pas de sous-couche... Est-ce que ça serait de l' "ingrain" ?

Je mets des photos pour illustrer.

Merci de votre aide, on aimerait vraiment ne pas travailler trop salement.

Cordialement,
JMF