Question Température évaporation

Bonjour.

Je dispose d'une pompe à chaleur bi-split en R32 avec deux unités intérieures.
Le système fonctionne parfaitement car c'est tout neuf, cependant je me pose une question sur la température d'évaporation.

Je suis équipé d'un manifold qui après tirage au vide, branchement sur la VDS, j'obtiens une pression de 14 bars en statique ( clim non fonctionnel.
Cependant quand j'allume la clim et que je règle les deux unités intérieures a la température la plus basse (18°) l'aiguille chute et se stabilise a 11 bars. La relation pression température nous indique donc une température d'évaporation de 11 / 12 degrés environ. Je trouve que c'est élevé.
D'ailleurs l'évaporateur crache bien de l'air froid, mais sans plus.

La documentation Daikin, indique que le gaz bloqué dans le groupe est suffisant pour 20 m maximum.
Or chez moi, c'est 25 m.
Théoriquement un complément aurait dû être fait. Daikin donne le calcul suivant
Longueur totale - 20 (25-20 = 5m) qu'il faudra multiplier par 0,020 = 0,1 kg donc 100g. Si je me trompe pas.

C'est la que je ne comprends pas car si les unités intérieures ne font pas assez de froid, il serait logique de rajouter du fluide, cependant la lecture des manomètres indique que je suis a 10 bars de pression.
Si je fais un complément de gaz comme préconise Daikin dans la notice, est ce que l'aiguille ne va pas augmenter davantage, par conséquent obtenir une température d'évaporation plus élevée ?

Je trouve ça frustrant de ne pas avoir une température d'évaporation de 3 a 5 degrés ce qui correspondrait a 8 bars de pression.
Moi je reste a 10 degrés 10 bars.

Merci à vous.