Temps de réponse sécurité table de cuisson sauter

Bonjour,

J'ai une table de cuisson mixte sauter Gaz/induction [font=arial, helvetica, sans-serif]SAUTER STI963BF1.
Notre circuit de gaz butane en bouteille est équipé avec un circuit cuivré entre bouteille et plaque, avec système inverseur double + détendeur clesse (idem ce modèle simple http://www.ebay.fr/itm/Kit-de-detente-gaz-butane-BUKIT-S-Inversion-automatique-Entree-M-M20x1-5-/231621842693?pt=LH_DefaultDomain_71&hash=item35edbcd705)

Le problème que je constate après changement des injecteurs de la plaque + réglage des ralentis, est que lorsque je mets en route un de mes feux, quand le feu s'allume, on a l'impression que nos doigts vont bruler sur place car le gaz arrive super fort.

Au bout d'une seconde ou 2, la plaque régule d'elle même avec le système de sécurité, mais je trouve cela assez surprenant voir dangereux.
Est-ce que certains d'entre vous ont constaté ce genre de disfonctionnement.

En gros à l'allumage, le feu prend comme si on avait laissé le gaz d'échapper trop longtemps.

Si je laisse le gaz s'échapper de la plaque, elle se met en sécurité et coupe l'arrivée d'elle même...mais l'allumage est assez impressionnant.

merci de votre retour,