Choix gazon

Bonjour à tous, voila après avoir étudié tous les sujets sur le gazon je me permet de décrire mon projet pour avoir quelque confirmation

Je voudrais semer pour la première fois mon gazon et par rapporrt à mon environnement je voudrais une confirmation:

je dispose d'une surface de 700M2 à traiter
notre foyer se compose de deux adulte (jusqu'a là rien d'anormal ) + un bb a venir pour juin
notre terrain est en pente donc nous n'utiliserons que très rarement la pelouse car nous disposons d'une térasse sauf peut etre la petite d'ici deux trois ans

Nous habitons en alsace

Voila par rapport a mes spécification, il me semble qu'un gazon rustique serait bien approprié, cependant l'entretien est-il difficile , consomme t-il plus d'eau et la différence visuelle est-elle flagrante par rapport à un gazon sport? tous cela en tenant compte de ma région d'implantation.

autre chose, les tarifs vont du simple ...au triple, c'est pour cela que je me demandais si la version casto...est-elle vraiment différente de celle de vilmorin? et le prix du vilmorin est-elle justifié? en effet en allant à la coopéraive agricole j'ai une différence de 11 euros sur le sac de 5 kilos à 25 euros à la coopérative et 36 chez casto, c'est justifié???

merci d'avance pour votre aide