Rénovation d'un bâtiment historique

Bonjour à tous.

Mon amie et moi avons signé dernièrement un compromis de vente pour une écurie à rénover à l'intérieur du parc d'un château.
Après discussion avec les quelques voisins qui avaient déjà rénové d'autres dépendances du château, nous savions que les bâtiments n'étaient pas classés mais que la proximité du château nous obligeait à présenter notre projet aux Bâtiments de France.

Voici donc notre problème : l'ancien ABF responsable de la zone est aujourd'hui à la retraite et nous avons donc rencontré sa remplaçante.
Celle-ci était effarée des rénovations validées par son collègue (alors que je trouve celles-ci très respectueuses de l'environnement pourtant) et nous informe que le batiment est en fait inscrit à la liste des monuments historiques (et non pas classé) et nous devrons donc respecter beaucoup plus de normes.

Voici donc mes questions :

Sur ce type de bâtiment, les ABF donnent-ils des conseils ou leurs paroles font-elles office d'obligations ?
La maîtrise d'ouvrage peut-elle être assurée par une personne qui n'est pas affiliée aux bâtiments de France ?
Les artisans devront-ils être choisis par les Bâtiments de France ?

En règle général, j'aimerai savoir si certains d'entre vous ont rénové ce type de bâtiment et quelles procédures ont ils suivi et quels problèmes ont-ils rencontrés.

N'hésitez pas à me demander certaines précisions !!!

Merci d'avance à tous