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Séparation de cuisine américaine

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Env. 100 message Riedisheim (68)
Bonjour à tous !

J'ai en projet de rénover totalement ma maison, et à cette occasion, d'ouvrir ma cuisine (qui est assez petite) sur la salle à manger. Pas de problème particulier, le mur n'est pas porteur... A la place du mur, et pour faire séparation, je compte mettre un îlot qui serait contre une portion de mur laissée en place d'un côté de la cuisine. Le problème que je prévois cependant se situe au niveau des odeurs. En effet, nous cuisinons beaucoup et mon épouse est réticente au projet à cause du risque d'avoir des odeurs de cuisine dans toute la maison (style sardines ou chou...). J'ai pense à une solution sur deux plans :
- mettre une hotte surdimensionnée
- un séparation mobile qui viendrait se placer au-dessus le l'îlot pour fermer l'espace jusqu'au plafond

Auriez-vous des conseils pour ce projet ?

Pour la séparation mobile, je pensait soit à un panneau transparent coulissant (qui irait se placer sur la portion de mur laissée en place), soit à un rideau ou un store qui descendrait du plafond. Qu'en pensez-vous ?

Merci d'avance pour votre aide !
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Messages : Env. 100
De : Riedisheim (68)
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Ne vous prenez pas la tête pour la création ou l'installation d'une cuisine...

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Env. 400 message Moselle
Bonjour,

Même sujet chez nous, on a fait communiquer cuisine et salon. On a aussi laissé un bout de mur qu'on a doublé et dans ce doublage se trouvent cachées 2 portes coulissantes vitrées qu'on ferme quand on veut isoler les pièces (des odeurs de potée lorraine par exemple...). Voilà pour nous.

Une question : ton îlot sera-t-il bien au milieu de la portion de mur restante ou alors plus du côté cuisine ou plus du côté sàm ?
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Photographe pro Env. 5000 message Soppe Le Bas (68)
Moi j'ai une cuisine fermée actuellement et quand je fait des fritures toute la maison en profite tout de même. Après pourles sardines c'est barbecue !!!!
La cloison qui se ferme ou passe plat à mon avis sera soit toujours fermée soit toujours ouverte !!
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Membre utile Env. 20000 message Haut Rhin
Bonsoir,une bonne hotte que tu laisses tourner pendant une demi heure après la cuisson marche très bien.(et 5 min avant aussi)
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Env. 100 message Riedisheim (68)
L'îlot sera côté cuisine, le bord côté SàM correspondra à l'aplomb du mur...
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Env. 90 message Le Mas D'azil (9)
pourquoi pas un mur mais vitré depuis le plan de travail jusqu'au plafond
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Env. 400 message Moselle
mrbhr a écrit:L'îlot sera côté cuisine, le bord côté SàM correspondra à l'aplomb du mur...


Alors vous pouvez mettre une ou plusieurs portes coulissantes cachées dans un doublage côté SàM ?
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Env. 100 message Riedisheim (68)
soregir a écrit:
mrbhr a écrit:L'îlot sera côté cuisine, le bord côté SàM correspondra à l'aplomb du mur...


Alors vous pouvez mettre une ou plusieurs portes coulissantes cachées dans un doublage côté SàM ?


C'est justement une de mes idées, mais avec la partie coulissante côté cuisine (ça ne va pas côté SàM, il y a le conduit de cheminée...
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Env. 400 message Moselle
oui pour moi c'est la solution la plus "propre" (finition, esthétisme, praticité à l'usage)
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Env. 90 message Maine Et Loire
Bonsoir,

Pareil pour moi, je n'aime pas le style tout ouvert, alors j'ai prévu une ouverture de 120cm entre le séjour et la cuisine sans porte et une ouverture dans la cloison pour faire un passe plat donc pas complètement ouvert (cloison au dessus et sur les côtés de l'ouverture du passe plat). Ce qui se fait aussi c'est de faire cette ouverture en vitre, avec un espace pour juste y passer les assiettes.
Je ne sais pas si j'ai été très claire!
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Env. 100 message Riedisheim (68)
xia49 a écrit:Bonsoir,

Pareil pour moi, je n'aime pas le style tout ouvert, alors j'ai prévu une ouverture de 120cm entre le séjour et la cuisine sans porte et une ouverture dans la cloison pour faire un passe plat donc pas complètement ouvert (cloison au dessus et sur les côtés de l'ouverture du passe plat). Ce qui se fait aussi c'est de faire cette ouverture en vitre, avec un espace pour juste y passer les assiettes.
Je ne sais pas si j'ai été très claire!


Si, très claire ! Cependant, on n'est alors plus dans le concept de cuisine ouverte, alors que c'est justement ça qui me plaît... Ce que je veux, avoir un seul grand espace ouvert avec la cuisine, le salon et la salle à manger, et uniquement pouvoir confiner un peu la cuisine en cas de cuisine dégageant de la fumée, de la graisse ou des odeurs fortes. Pour cela, je vais mettre une hotte costaux et j'aimerais donc en plus mettre une séparation mobile depuis le mur à droite jusqu'au bord de l'îlot à gauche (cf. ci-dessous)...

http://img87.imageshack.us/img87/2415/ilot.jpg
Désolé, mais je ne suis pas très doué pour le dessin 3D
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Env. 90 message Maine Et Loire
En fait tu voudrais presque qu'isoler la partie cuisson, c'est ça? Mais le souci des cloisons même amovibles ça peut "casser" l'espace?
Alors tu as trouvé ta config idéale là, non?
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Env. 100 message Riedisheim (68)
Oui, mais je voudrais encore affiner et avoir les avantages et inconvénients entre les deux solutions que j'envisage (voir mon 1er message) ou éventuellement une autre à laquelle je n'aurais pas pensé... Je pense aux aspects :
- pratique
- efficacité
- esthétique
- coût
- facilité de mise en oeuvre (j'aimerais le faire moi-même utant que possible)
- etc...
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Env. 90 message Le Mas D'azil (9)
bonjour

et un store accroché au plafond ?

certe pas translucide une fois fermé mais bon je propose
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Membre utile Env. 20000 message Haut Rhin
Bonjour,on ne voit pas l'alignement des murs sur la perspective.
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Membre utile Env. 20000 message Haut Rhin
Pour les odeurs,il ne semble pas y avoir des masses de solutions,soit la hotte efficace,soit fermer hermétiquement par du vitrage (coulissant et du sol au plafond,de mur à mur)et ça, ça coûte cher.
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