VDI instruction à l'elec

Bonjour,

DEMAIN meme l'electricien commence son traveau, et moi je suis très en retard sur le necessaire prealable eclarissement d'idée niveau prise de comm. Je dois donc lui dire ce que je souhaite demain meme. Je voudrais realizer un VDI, mais lui il a fait fameuses yeux rondes, d'où mon message, merci à tous ceux qui peuvent m'aider à lui dire quoi faire. Je precise que je suis en (lourde) renovation.

je souhaiterai:
m'abonner à free
Avoir un reseau domestique filaire 1 giga (pas de WIFI) (deux ordis voire 3 à terme, imprimante reseaux, NAS qui diffuse le multimedia - surtout audio - via un ordi )
employer la nouvelle freebox comme bas dect.
A la maison on n'as pas du tout de tele, mais il faudrait penser quand meme à quelques prise de comm pour la tele? (histoire qu'à la revente...)

J'aurais au bout 8-9 prises rj45 (maison 100m/2 sur 3 niveaux). Je crois donc que le VDI grade 3 ne soit pas surdimensionné pour mes exigeances. Ou si, vu que de la tele je m'en passe?

Au pire je pensais de dire à l'elec de passer le fils, d'amener toutes les arrivées comm au sousol la ou sera le coffret et à la limite terminer ça tout seul par la suite quand j'aurais bien compris comment realizer le coffret (quoi acheter, comment raccorder le tour.....dez, j'ai decouvert ce superbe forum que hier....). J'aurais pu brancher la box provisoirement à un cable qui amene au bureau et avoir au moins une rj45 avec internet avant de pouvoir dispatcher sur toutes les lignes.

Donc?
je me limite à lui dire de me cabler la maiosn avec du grade 3 partout (et quelles genre de prises rj45? et cablées comment?)
c'est tout?
avez vous de recommandations eventuels?
enfin deux questions accessoires:
touts les ordi ont la carte 1 giga, l'impriment j'en suis pas sur. si elle etait en 100 mega, tout le reseau sera ecrasé sur sa vitesse?
comme je suis en renovation, le passage du consuel n'est pas obligatoire, n'est pas? si c'est ça le cas, comment je m'assure que l'elec ai fait bien son boulot?