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Conseil hotte 60 cm ou 90 cm

Ce sujet comporte 14 messages et a été affiché 8.852 fois
vincenzo
Auteur du sujet

Messages : Env. 50
Dept : Loire Atlantique
Ancienneté : + de 7 ans
Le 02/07/2011 à 20h15
Conseil hotte 60 cm ou 90 cm
Bonjour à tous !

Nous hésitons entre une hotte de 60 ou de 90 cm. En fait notre hotte sera placée juste à côté de notre fenêtre de cuisine qui fait à peu près 1m de large.
La hotte serait placée à environ 15 cm de la fenêtre.
Au départ, nous nous disions qu'une hotte de 60 serait plus adaptée mais nous hésitons. On nous a dit qu'une hotte de 60, "ça fait moche".

Je suis preneur de vos retours et de vos différentes expériences à ce sujet.

Par avance merci les forumeurs...et bonnes vacances à ceux qui partent !
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Autopromo
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pascani

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Messages : Env. 1000
De : 34510 Florensac (34)
Ancienneté : + de 8 ans
Le 02/07/2011 à 20h18
Bonsoir,
celà dépend de ce qu'il y a dessous!
perso, hotte 90, car gaz 4 feux et induction 2 "feux" ;
la fenetre n'a rien à voir dans le 44 car ouvrir en hiver !!!!
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soldiez

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Messages : Env. 900
De : Saint-malo (35)
Ancienneté : + de 7 ans
Le 02/07/2011 à 20h38
+1
la hote doit dépasser sur les côtés... si c'est une plaque induction de 60cm prenez 90 pour la hote pour bien couvrir... une hote doit être activée 5mn avant de cuisiner et 5mn après avoir terminé car elle génère un nouveau flux d'air dans le logement... et contrairement aux idées reçues, il faut laisser la fenêtre fermée pendant que la hote fonctionne pour ne pas perturber le flux d'air...
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David

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cucine

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Messages : Env. 4000
De : à La Retraite (82)
Ancienneté : + de 6 ans
Le 05/07/2011 à 08h52
soldiez a écrit:+1
la hote doit dépasser sur les côtés... si c'est une plaque induction de 60cm prenez 90 pour la hote pour bien couvrir... une hote doit être activée 5mn avant de cuisiner et 5mn après avoir terminé car elle génère un nouveau flux d'air dans le logement... et contrairement aux idées reçues, il faut laisser la fenêtre fermée pendant que la hote fonctionne pour ne pas perturber le flux d'air...

entièrement d'accord
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bnalza

Picto recompense Photographe

Messages : Env. 5000
Dept : Bouches Du Rhone
Ancienneté : + de 7 ans
Le 05/07/2011 à 10h06
Bonjour,

Pourqui faut-il activer la hotte 5 mn avant de cuisiner ? Je n'ai pas saisi le truc.
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obones

Messages : Env. 2000
Dept : Rhone
Ancienneté : + de 6 ans
Le 05/07/2011 à 10h11
Parce que mettre en place le flux d'air, ça prend du temps et que du coup, allumer avant, ça évite que les premières vapeurs passent à coté de la hotte.
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bnalza

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Messages : Env. 5000
Dept : Bouches Du Rhone
Ancienneté : + de 7 ans
Le 05/07/2011 à 10h18
obones a écrit:Parce que mettre en place le flux d'air, ça prend du temps et que du coup, allumer avant, ça évite que les premières vapeurs passent à coté de la hotte.


all right

merci
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cucine

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Messages : Env. 4000
De : à La Retraite (82)
Ancienneté : + de 6 ans
Le 05/07/2011 à 11h53
bnalza a écrit:Bonjour,

Pourqui faut-il activer la hotte 5 mn avant de cuisiner ? Je n'ai pas saisi le truc.

pour créer la dépression (mouvement d'air vers l'extérieur) avant meme d'avoir des vapeurs de cuisson
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C-R

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Messages : Env. 6000
De : Je Bois Le Verre Plein, Je Plains Le Verre Vide ! (71)
Ancienneté : + de 6 ans
Le 05/07/2011 à 12h41
Bonjour,

Afin de revenir au sujet initial une hotte de 90cm de lageur sera toujours plus efficace qu'une 60cm, il y aura moins d'évasion des vapeurs donc des graisses également.
La 90cm va mieux capter...
Pour répondre à l'allumage précausse de la hotte.
Il ne sagit pas de créer une dépression car une hotte à recyclage (par exp) a l'avantage de ne pas créer de dépression.
C'est tout simplement pour générer un flux d'air qui permettra à la hotte de capter encore mieux.

Une dépression est un manque d'air dans un volume,une hotte à évacuation extérieur est même déconseillé avec l'utilisation d'un poëlle, d'un incert sans avoir consulter à un pro.

La hotte à recyclage renvoie l'air filtrée dans la pièce alors que la hotte à évacuation ext non d'où une depression possible !
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bnalza

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Messages : Env. 5000
Dept : Bouches Du Rhone
Ancienneté : + de 7 ans
Le 05/07/2011 à 13h56
Merci C-R pour ces compléments.

Pour l'usage combiné d'une hotte à extraction (en 90 cm) et d'un poële à bois, est-ce qu'il y a un risqeu si le poële est étanche avec arrivée d'air par l'exterieure ?
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cucine

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Messages : Env. 4000
De : à La Retraite (82)
Ancienneté : + de 6 ans
Le 05/07/2011 à 15h35
il n'y a pas de mouvement d'air sans dépression, à pression égale rien ne bouge, c'est de la pure physique, meme pour une hotte à recyclage. Mais pas besoin de sortir le scaphandre les entrées d'air sont là pour compenser et si votre poele est du type étanche style ventouse aucune incidence
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Quand un problème a une solution il n'est pas nécessaire de s'inquiéter même quand un problème n'a pas de solution s'inquiéter ne sert a rien...Dalai Lama
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Sildenaf

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Messages : Env. 8000
De : A Coté D'amboise (37)
Ancienneté : + de 6 ans
Le 05/07/2011 à 16h00
Si tu hésites entre 90 et 60 alors te pose plus la question : 90 cm. C'est plus efficasse. Après, l'esthétique, c'est une affaire de goût...
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Post des toitures végétalisées : http://www.forumconstruire.com/construire/viewtopic.php?t=19[...]ighlight=vegetalisation
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C-R

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Messages : Env. 6000
De : Je Bois Le Verre Plein, Je Plains Le Verre Vide ! (71)
Ancienneté : + de 6 ans
Le 06/07/2011 à 08h46
cucine a écrit:il n'y a pas de mouvement d'air sans dépression, à pression égale rien ne bouge, c'est de la pure physique, meme pour une hotte à recyclage. Mais pas besoin de sortir le scaphandre les entrées d'air sont là pour compenser et si votre poele est du type étanche style ventouse aucune incidence


Bonjour,

Je pense que nous parlons de la même chose mais pas expliqué pareil

Une hotte à évacuation extérieur créer une dépression plus ou moins importante dépendant du volume de la pièce !
Une hoote à évacuation extérieur peu créer un refoulement des appareils de chauffage de type poële, incert...et peut même aller jusqu'à inverser une VMC.
Le soucis sera de calculer les entrées d'air naturel et des portes et fenêtres qui representent environ 120m3/h de moyenne (très subjectif...).
On imagine un bébit de hotte de 1000 m3/h, des entrées d'air de 120m3/h, une extraction de VMC à 100m3/h en quelques heures une dépression apparît (manque d'air).

En mode recyclage ce phénomène est impossible puisque l'air aspirée par la hotte est rejettée dans la même pièce, par contre cela créer un nouvement d'air efficace pour un bon fonctionnement de la hotte à partir de 10/15mn.
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cucine

Picto recompense Membre utile

Messages : Env. 4000
De : à La Retraite (82)
Ancienneté : + de 6 ans
Le 06/07/2011 à 09h11
[quote="C-R"]
cucine a écrit:il n'y a pas de mouvement d'air sans dépression, à pression égale rien ne bouge, c'est de la pure physique, meme pour une hotte à recyclage. Mais pas besoin de sortir le scaphandre les entrées d'air sont là pour compenser et si votre poele est du type étanche style ventouse aucune incidence


Bonjour,

Je pense que nous parlons de la même chose mais pas expliqué pareil

en effet, une hotte à évacuation engendre obligatoirement une dépression beaucoup plus importante puisque l'air n'est pas réinjecté dans la pièce, et les appareils type cheminée etc mangeurs d'air accentuent le phénomène, apres comme tu dis le calcul entrée d'air est subjectif et la perturbation vmc différente si simple ou double flux
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En cache depuis le vendredi 08 septembre 2017 à 17h12
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