Aide pour projet pièce buanderie

Bonjour,
voilà mon projet au sujet duquel j'aurais des questions

Je veux faire une pièce dans un coin de mon garage en montant deux murs (les deux autres murs étant ceux du garage), je veux faire dessus un plafond en panneau aggloméré pour stockage de quelques affaires
Pièce de 2.3 m de hauteur, surface 3.5 x 2.5, pièce servant de buanderie

Béton cellulaire ou carreau de plâtre pour mes deux murs, je souhaitais mettre des chevrons sur une longueur de 3,50 m pour mon plafond sur lesquels j'accrocherai mes panneaux agglomérés
D'un côté ces chevrons seront contre un mur existant, je voudrais les accrocher sur des platines murales,
de l'autre côté je voudrais mettre dans des encoches préalablement faites dans mon carreau de plâtre ou béton cellulaire
Je n'ai pas besoin d'isolation mon garage le sera déjà
Qu'en pensez vous?

Béton cellulaire ou carreau de plâtre?
Quelle épaisseur pour mes murs en sachant qu'il y aura un peu de poids sur le plafond?
Quel diamètre pour les chevrons? 3,50 m de portée ce n'est pas trop?

Merci pour votre précieuse aide