Cloison sous sol entérré

Bonjour,

Ma maison est "niveau complet" mon terrain est en pente et mon garage se trouve au niveau de l'étage donc... sous se garage j'ai la meme surface en sous sol, cette partie est en béton banché et entérré. Je désirerais couper en deux cette grand piece afin d'en faire une buanderie/celier.
Le plafond de ce sous sol est en poutrelle et hourdis, j'ai un mur porteur en béton qui coupe la piece en deux mais pas completement, je souhaiterai donc continuer ce mur. Une photo :





Je sais que je n'ai pas le droit de percer les poutrelles, mais ais je le droit de percer le mur en béton banché ? je pense que oui.

Enfin comment m'y prendre pour faire cette cloison ? fixation de poutres verticales sur le mur porteur et sur le mur puis poutres horizontales et finition placo ??

quelle est la meilleure maniere ?

merci