Plancher hydraulique / électrique

Bonjour,
Nous projet est le suivant:
maison secondaire dans le Morvan, sur 2 étages.
Actuellement, pas de chauffage digne de ce nom et donc utilisation aux beaux jours
Nous souhaitons, dans un premier temps, rénover l'étage pour passer des we toute l'année
Ensuite, dans 8 à 9 ans, rénover le RdC pour passer des semaines complètes toute l'année

Projet de l'étage:
un grand séjour/cuisine de 62m2, avec plafond ''déplafonné" et mezzanine (266m3): le sol est à refaire (vieilles tomettes)
à coté: une salle de jeux (36m2), une chambre (14m2) et une SdB l'ensemble sous plafond de 2m75 (volume 150m3): le sol est refait (dalle allégée)
Isolation: rampants du toit en 80 + 200 laine de verre (annoncé R=8) par le plaquiste
Murs extérieurs (pierres de 50cm): 160mm laine de verre
Plafond SdJ, chambre, SdB: en 360mm de laine roche soufflée (R = 8)

Pour le chauffage, notre première idée était de prévoir une PAC air/eau avec plancher hydraulique dans le séjour/cuisine et des radiateurs BT dans le reste
Puis, nous avons pensé qu'il était peut-être stupide d'investir maintenant dans une PAC qui allait tourner à mi-régime pendant 8 ans car nous n'aurions besoin de réellement chauffer qu'un we/mois l'hiver
Donc, nous avons pensé à mettre une dalle chauffante électrique dans le séjour pour conserver 10/12°C et utiliser un poele à bois le we (j'ai du bois gratos sur place)
En lisant le forum, je me dis que finalement, pour conserver toute la souplesse et les possibilité lors de la rénovation du RdC, il serait plus astucieux de faire une dalle hydraulique dans le séjour,
mettre des radiateurs BT et alimenter le tout avec une chaudière électrique, sans vouloir chauffer à plus de 12° car le we nous pourrionsutiliser un poele dans le séjour (chambre pas chauffée et pas nécessaire de trop chauffer la salle de jeux)

Qu'elle est la durée de vie d'une PAC et ne pensez-vous pas qu'il est dommage d'installer une PAC qui ne va pas tourner à sa puissance nominale pendant x années mais qui va s'user quand même ?
Ensuite, lors de la rénov du RdC, je pourrais tout reprendre par une PAC, chaudière granulé ou autre ?
Côté chaudière électrique, quel serait le budget d'achat et de conso pour maintenir le séjour à une température de 10/12°C ?

Merci à celles et ceux qui pourront m'apporter leurs avis et expérience ?