VMC double flux et choix de hotte pour la cuisine

Perso, je fais le choix du recyclage pour mon projet (je veux garder l'étanchéité). Mais il existe des clapets pour laisser passer l'air seulement quand on utilise la hotte.

Antoine

Bonjour, Une hotte à recyclage n'enlève pas la vapeur d'eau importante produite par la cuisine, elle ne fait que brasser l'air et piéger la graisse dans le filtre.

Une hotte à extraction, enlève la vapeur d'eau, les vapeurs grasses etc.

La VMC quel que soit le modèle n'aspire que très peu car elle fonctionne 24/24, et il ne faut pas qu'elle fiche tout l'air chaud dehors, donc c'est "dosé au minimum".

L'une ne remplace pas l'autre, La hotte est pour un emploi ponctuel et limité.

Pour qu'une double flux soit efficace il faut une étanchéité à l'air parfaite, sinon c'est jeter son argent par la fenêtre.
Donc hotte à recyclage.
LArzac donc argument de la vapeur d'eau n'as pas lieu d'être pour moi car déjà en général avec les vmc hygro B la bouche de cuisine est là pour enlever la vapeur d'eau surtout qu'il y'a une vitesse rapide a enclencher lorsque l'on cuisine
et dans le cas de chti prof la VMC double flux renouvelle il me semble trois fois l'air de la maison en une heure... je ne me fais vraiment pas de soucis pour l'évacuation de la vapeur d'eau ...

Par contre chtiprof, essaye de trouver un installateur de Vmc compétent avec un anémomètre, pour bien régler la VMC et penses aux réseaux de gaine rigides...

Recyclage tout a fait

Le clapet ne rend pas parfaitement etanche ton conduit...
Ca limite les entrees d'air mais sans plus..

L'humidité: la vmc double flux donne un air plus sec il me semble. Donc on est gagnant si la hotte ne la rejette pas

Merci pour toutes vos réponses ...... vous m'avez convaincu pour un mode en reçyclage....

mention spéciale pour Patito qui semble bien connaitre mon projet.... Pour l'installateur de la VMC, c'est fait par moi même mais j'ai un ami qui est du métier et qui pourra m'avoir un anémomètre professionnel. Par contre, étant donné la configuration de la maison (réseau dans les combles), je n'ai pas pu utiliser de gaines rigide : je sais pertinemment que ce n'est pas top pour le nettoyage ; je prévoyerai le changement des gaines alu isolées tous les 5 ans si nécessaire.

Je cherchais, cherchais, et théoriquement j'ai trouvé la solution par Helios EKV100 ou 150.
Apporter de l'air frais presque directement pour l'évacuation de la hotte vers l'extérieur, sans trop de perte de chaleur, chez moi ça devrait fonctionner pas mal bien. Je m'explique. Ma hotte est murale, éléments cuisine contre le mur. À 60cm de la hotte j'ai 10cm d'espace libre, entre le meuble de cuisine et frigo-congèle side-by-side. À 30-40-50cm du sol je perce un trou qui va ds ma buanderie et je le fixe. Ainsi, de l'air frais jusqu'à la hotte y aura max. 1,70m. En branchant un interrupteur à coté la hotte, je l'enclanche en même temps que la hotte, ou alors, je bidouilles dans la hotte pour trouver ou brancher le volet électrique pour le commander qu'avec les boutons de la hotte. Étant donnée que la prise d'air est toute prète de la hotte, de bas en haut, l'air passera en forme S, la hotte évacuera presqu'en ligne directe les vapeurs sans trop déranger le système VMC DF.
Ma buse d'extraction est à 2m au plafond, et à 2m de la hotte.

Qu'en pensez-vous ?

Edit: oups message de 2013 - a effacer

Tandy merci de faire votre propre sujet

fafa600 a écrit:

Recyclage tout a fait

Le clapet ne rend pas parfaitement etanche ton conduit...
Ca limite les entrees d'air mais sans plus..

Et le clapet n'est pas isolant, donc le froid peut se répandre tout le long du tuyau (qui devient un échangeur) et au niveau de la hotte. Vous le savez déjà, mais c'est ce qu'on appelle un pont thermique.

Dans une maison bien isolée étanche, pont thermique = perte important de chaleur, au regard des pertes normales + condensation, et potentiellement tout ce qui va avec (moisissure, ... ) .

C'est un peu le même problème qu'avec les chauffe eau thermodynamique à pac intégrée. Pas du tout optimal dans une maison bien isolée. Faut tout ré-isoler copieusement (vécu... plus jamais ca chez moi). 

Merci, tout ça c'est connu.

Je me suis renseigné chez le concessionnaire Helios et le volet EKV100 est étanche, pas d'air qui rentre ou sort et justement ils préconisent pour du VMC DF..

Je me demande si c'est pertinent d'étudier cette perte, puisque il y a un pont de froid de 78,5cm2, puisque l'air frais viendrai d'un buanderie ou la température n'est jamais en dessous de +10°C.

Effectivement y aura perte, mais la VMC DF fonctionnera parfaitement, si non, c'est ouvrir la fenêtre = 1'000'000 fois plus de perte sur 2-3 heures d'utilisation de la hotte.

Il faut aussi savoir ce qu'on veut comme confort et économie:

- 0 perte avec une hotte à recyclage.
  - Ceci entraine changement fréquent du filtre à charbon G4 et M5 à raison de 3-4 fois par an au lieu de 1 fois tous les 18-24 mois et c'est pas donné.
  - Avoir un air tout de même recyclé qui malgré tout ne sera pas aussi agréable que de l'air frais de l'extérieur.

Quand la DF marche en même temps que la hotte, forcément la DF va aussi extraire un certain pourcentage de l'air, vapeurs, odeurs de la table/four de cuisson, ça c'est sure, mais pas plus que 15, disons 20%. Je pense que confort de sentiment et de bien être sera 100% meilleur que recyclé.

D'ailleurs à la page 14, pour mon cas, appel d’air de substitution doit être assuré. Pour moi, ca va pas être une fenêtre, mais un volet. 

Merci, tout ça c'est connu.

Je me suis renseigné chez le concessionnaire Helios et le volet EKV100 est étanche, pas d'air qui rentre ou sort et justement ils préconisent pour du VMC DF..

Je me demande si c'est pertinent d'étudier cette perte, puisque il y a un pont de froid de 78,5cm2, puisque l'air frais viendrai d'un buanderie ou la température n'est jamais en dessous de +10°C.

Effectivement y aura perte, mais la VMC DF fonctionnera parfaitement, si non, c'est ouvrir la fenêtre = 1'000'000 fois plus de perte sur 2-3 heures d'utilisation de la hotte.

Il faut aussi savoir ce qu'on veut comme confort et économie:

- 0 perte avec une hotte à recyclage.
  - Ceci entraine changement fréquent du filtre à charbon G4 et M5 à raison de 3-4 fois par an au lieu de 1 fois tous les 18-24 mois et c'est pas donné.
  - Avoir un air tout de même recyclé qui malgré tout ne sera pas aussi agréable que de l'air frais de l'extérieur.

Quand la DF marche en même temps que la hotte, forcément la DF va aussi extraire un certain pourcentage de l'air, vapeurs, odeurs de la table/four de cuisson, ça c'est sure, mais pas plus que 15, disons 20%. Je pense que confort de sentiment et de bien être sera 100% meilleur que recyclé.

D'ailleurs à la page 14, pour mon cas, appel d’air de substitution doit être assuré. Pour moi, ca va pas être une fenêtre, mais un volet.