Réalisation 1er rang de parpaing (sous-sol)

Bonjour à tous,

C'est mon premier post sur ce forum. Notre construction a débuté avec son lot d'interrogations pour des gens comme moi, pas du métier, mais curieux et désireux de "comprendre" les choses.
Il y a quelques éléments sur le premier rang de parpaing qui suscite l'interrogation, voire la suspicion.

Pour info: l'édifice fera 12m x 8,5m sur sous-sol, fouilles en rigoles avec armature semelle filante: le sol est dur dès 1,40m de profondeur.
Il y aura une dalle béton au RDC ainsi qu'à l'étage. L'élévation dès le RDC se fera en brique th1.45 qui pèse 152 kg au m2: donc pas léger.



1 - Dans sa forme l'édifice a un angle à 45° sur le pignon sud-ouest.
Au regard des images la réalisation du 1er rang au niveau de cet angle à 45° me parait suspecte: j'en ai fait part au constructeur qui me dit que le premier rang est "comme ça" et que l'on élève au dessus avec des parpaing d'angle et que, lorsqu'on coule les poteaux on "casse" les bouts pour que le béton aille bien jusqu'au droit des fondations.
Pensez-vous que cette mise en oeuvre est correcte?

2 - Pour certain parpaings l'espace me parait bien trop élevé (jusqu'à 5 cm) et le mortier est friable et les poches non remplies jusqu'au bout: J'en ai fait part au constructeur qui me dit qu'il va faire un rang de chaînage au-dessus. Est-ce qu'il ne vaudrait pas mieux remplacer ces parpaings (la dalle n'est pas mariée avec, il y a un film plastique)?

D'avance merci pour vos réponses