Hotte cuisine avec évacuation en façade

Je construit en RT 2012, donc pas question avant la réception de la maison de hotte de cuisine avec évacuation extérieure. Ce qui veut dire meubles de de cuisine couverts de condensation à la cuisson des pâtes et fini le choux farci, les maquereaux les oignons et les quiches au poireau. Ca fait beaucoup et je n'ai pas l'intention de manger que des légumes cuits à l'eau ou du Picard et Toupargel. Sinon à cuisiner avec la fenêtre de la cuisine ouverte, ce qui met bien à mal la RT 2012 et sa bêtise d'étanchéité qui coûte si cher (ou qu'on nous fait payer si cher)

J'ai donc prévu, à proximité de ma table de cuisson un petit chassis oscillo-battant pour faire une entrée d'air. Et aussi percer un conduit d'évacuation pour ma hotte de cuisine. Mais là, second problème, ma maison à un étage et la cuisine est au rez de chaussée. Le constructeur me dit qu'il inutile de traverser l'étage avec un conduit, le poids de la colonne d'air rendrait la hotte inefficace. Il me reste la solution de faire une sortie en façade. Mais là je me pose la question : quel sera l'état de ma façade un an après et le constructeur a-t-il vraiment raison, la sortie sur le toit après avoir traversé l'étage est-elle vraiment impossible ?

Merci pour vos réponses, c'est urgent le plaquiste est sur le chantier...