Construction d'une cuisine

Bonjour à tous,

J'ai dans l'idée de faire construire ma cuisine.

C'est une pièce d'un peu plus de 20m2.

Afin de laisser place à la grande table, je voulais qu'elle soit en L.

Ma question est la suivante :

- Quel matériau est le mieux adapté ? Carreau de plâtre, siporex, parpaing, brique ??

En sachant que ce sera toute l'ossature et le plan de travail. La finition que je souhaite est béton ciré ou tadelakt.

Je dois également pouvoir percer dans le matériau pour soit mettre des portes, soit des rideaux (en fonction du rendu final).

Deuxième question : le sol est en carreau de ciment avec motifs anciens que j'aime et que je souhaite garder. Pensez-vous que ça ferait trop si je fais une crédence et/ou plan de travail avec ses mêmes carreaux de ciment ??

Merci de vos lumières...