Choix des sections pour charpente

Bonsoir a Tous!
Je decouvre se forum... si je l'avais trouvé avant, vous auriez eu droit a plusieurs question de ma part...
J'ai une maison en pierre, dans le Sud.
Je ne suis pas pro du batiment, mais nous avons acheter ce truc sans eau ni electricité... enfin, le plus gros est passé!
On est passé par des moments comme ca:
ou comme celui là:

voir meme comme celui là, la future salle de bain:

Aprés trois ans et 25m² de gravat, j'en suis là (cliquez):

(aujourd'hui en vente puisque nous partons au Canada)

avant de m'en separer (ou pour faciliter les choses) je voulais une vraie troisieme chambre.
Ca tombe bien il reste une espece de terrasse, anciennement couverte, mais sans isolation et toiture de m*rd*.
donc je casse, je construit... j'en suis là:
http://gallery.solexine.fr/v[...]ame=album63
le mur de facade est re-monté avec un rang de genoise le tout ceinturé par un chainage/linteau reposant sur des pilliers dont les ferraillages sont fichés dans la dalle (je n'avais pas confiance dans la rembarde en pierre)
et le versant su du toit est demolli.

le probleme du jour:
j'envisageai, avant demontage de remplacer la poutre de faitage, avec un truc genre 150x250 (la portée est de 4m)
par dessus j'envisageai des bastaings 75x225 (portée 2.2m) espacés d'un metre, puis les chevrons et l'eternit+tuiles couvert.
un plancher de bois servant de finition venait sous les bastaing qui servait aussi de coffrage a l'isolant.

Au final, la poutre existante (diametre 20 cm) semble en bon etat (aucune flexion lors du demontage, meme sous la torture de mes 95 kilos)
la pente de ce versant est de 20°.
j'aimerais en fait reviser mes premieres estimations pour faire plus economique (mais pas cheap!) et pour mieux concorder avec les genoises que j'ai posé sans réellement reflechir aux problemes d'ajustement futur de la rive

Je voudrais savoir jusqu'ou je peux descendre dans la sections des pieces de bois descendant de la poutre vers l'arrase, sachant que je peux intercaler une poutre de plus (donc portée 1.4m + 0.8m) et de combien les espacer ?

Par avance merci!