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Barbecue Weber et allume-feu

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Env. 10 message Hénin-beaumont (62)
Bonjour à tous,

Je viens d'acquérir un Barbecue Weber (charbon) one touch premium ... et j'en suis très content.

Par contre je ne suis pas sûr de bien m'y prendre pour allumer le barbecue avec à la cheminée d'allumage ... en fait c'est pour allumer les allume-feu où ça pose problème, à chaque fois je me brûle lol.

Je tiens l'allume feu avec ma main gauche puis je met le feu avec un briquet et le pose sur la grille.
J'ai essayé également en posant l'allume-feu sur la grille puis ensuite de l'allumer avec un briquet, mais ça va pas non plus.


Y aurait-il pas une autre technique ?


Merci
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De : Hénin-beaumont (62)
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message
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Membre utile Env. 4000 message Puy De Dome
Tu poses l'allume feu sur la grille du bas, tu allumes avec un allume feu spécial genre:



tu reposes la cheminée dessus et tu pars servir l'apéro
Maison 1 : vendue - Maison 2 : finie et emménagée
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Membre utile Env. 300 message Sideville (50)
Sinon tu prends des allumettes ...
En tout cas ton message m'a bien fait rire ! Tongue
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Env. 10 message Hénin-beaumont (62)
L'idée de l'allume gaz est pas mal, mais bon, je pensais plus à une méthode.

Pour les allumettes, c'est pareil, à chaque fois je me brûle car la flamme à tendance à venir sur mes doigts lol


Sinon, et si je pose l'allume feu sur la grille et par l'aération du bas je passe un papier journal que j'enflamme ... est-ce que ça irait ? Il n'y a pas de problème pour le barbecue à faire comme ça ?
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De : Hénin-beaumont (62)
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Membre utile Env. 300 message Sideville (50)
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Membre utile Env. 8000 message A Coté D'amboise (37)
Crying
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Membre super utile Env. 10000 message Toulouse (31)
Bonjour,

Pfiou on va en faire 10 pages sur "comment allumer un BBQ...
Laugh
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Récit : http://www.forumconstruire.c[...]t-14179.php
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Membre utile Env. 400 message Charente Maritime
Bonjour !
Je rajoute de ne pas oublier le casque et les gants !!!!
La methode marocaine que j'emploie ... un petit chiffon imbibé d'huile le mettre en bouchon au milieu du foyer , disposé en pyramide une dizaine de morceaux de charbon en laissant passer l'air pour ne pas etouffer le feu et tu allumes avec une allumette meme de petite taille ....Wink
L'avantage c'est que le chiffon brule lentement et le charbon a le temps de prendre feu , puis tu rajoutes du charbon la quantité souhaitée.
Je rigole aussi quand je vois qu'il se vend des "cheminées" pour allumer un BBQ !!!! prenez une boite de conserve en metal 1kg , decouper les rondelles de chaque fond et voilà une cheminée
J'ai aussi la recette des brochettes qui vont avec !!!BiggrinBiggrinBiggrin
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Membre super utile Env. 10000 message Toulouse (31)
Bonjour,

Ben vous n'irez pas bien loin avec une boîte de conserve de 1 kg.
Je pensais moi aussi que le cheminée Weber était du gadget.
J'ai testé : en 15 min on a un tas de braise pour tout le fond du BBQ et il n'y a plus qu'à mettre la viande. Pas besoin de souffler, ventiler ou je ne sais quoi, ça prend de suite.
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Membre utile Env. 400 message Charente Maritime
Bonsoir
Je vais vous dire comment on pratique au bled ....mettre au fond du BBQ une poignée de charbon , la boite de conserve, allumer , un courant d'air se produit, le charbon brule , enlever la boite et rajouter du charbon ... comme vous 15 minutes ...siffle
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Membre super utile Env. 10000 message Toulouse (31)
Non mais quand moi je dis 15 min : c'est l'intégralité du charbon qui est rouge et à l'état de braise.
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Membre utile Env. 400 message Charente Maritime
BiggrinBiggrinBiggrin
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