Fibre et "VDI"/réseau informatique résidentiel

Bonjour,

Ceci est un appel à clarification et conseils à la communauté d’experts de ce site. Etant relativement novice – mais je me soigne -, veuillez m'excuser pour les approximations.

J’ai souscrit une offre numéricable fibre à 100 mbs. Il s'agit d'une distribution FTTLA : la box (une seule box contrairement aux systèmes classiques basés sur l'ADSL) est donc en ambiance (dans le salon en RDC) reliée en coax à la prise murale.
Suite à mes diverses lectures ici et ailleurs j’ai compris :
1- qu’adopter un système VDI n’était pas envisageable
2- que si je souhaite distribuer le signal TV à l’étage de ma maison, rien ne valait le cable coax (à partir du boitier de répartition de NC où se trouvent 2 sorties dont l’une alimente la box dans le salon)
3- qu’il valait mieux oublier de vouloir faire transiter le signal voix dans les cables ethernet (tant mieux : je ne veux pas de tel dans les chambre de mes gamins)
4- Il me reste donc à me préoccuper uniquement du signal data.

Je souhaite donc
- a- l’envoyer à l’étage (2 chambres enfants, sdb et mezzanine) par le biais des gaine ICTA de diamètre 20 et 25 que j’avais posé lors des travaux en prévision
- b- l’envoyer dans différentes pièces du RDC en fonction de la faisabilité et des contraintes pratico-pratiques en faisant passer les cables par le sous-sol.

Mes questions :
Par rapport au point 2 :quel cable coax ?
Par rapport au point 4 : idem quelles catégories de cable ? cat 5 semble suffisant pour du gigabit mais 6a me semblait un minimum pour la perenité du réseau. Sachant que je souhaite prochainement acheter un NAS et qu’il y aura donc des transferts de fichiers (par forcément très volumineux), des cables cat 7 sont-ils nécessaires ?
Par rapport aux points 4a et 4b, je n’ai besoin que d’un switch gigabit. Une baie de brassage n’est pas vraiment utile ?
Par rapport au point 4b : existe-t-il des prises RJ45 à poser en applique ?

Pour finir : je me pose la question : où mettre tout ce petit monde : switch + NAS + onduleur ?
Dans le placard au RDC où transitent les gaines ICTA ? J’aurai tout sous la main, pratique mais est-ce utile ? Quid de la dissipation thermique ? et puis je serai probablement limité en terme de place si je souhaite ajouter des éléments dans le futur
En sous-sol : dans le garage à côté du tableau électrique (pas de GTL, la maison a 40 ans) ? Je sais que la norme actuelle veut ça mais bof Intérêt dans mon cas ? Quid de l’impact des poussières fines (gaz d’échappement sur la longévité du matériel) ?
Ou bien dans la cave où toute autre partie du sous-sol ? Dans ce cas quid de l’humidité (je n'ai pas de recul ayant emménagé à Pâques) ? Faut-il envisager un coffret adapté ?

Bref un peu perdu sur pas mal de points…
Merci de m’avoir lu, j’attends vos conseils avisés.