Casse tête norme conduit/traversé toiture.

Bonjour, j'ai commencé la pose de mon conduit isotip diam 250/310 jusque la pas de soucis par contre je me pose des questions sur mon isolations en toiture.
Actuellement j'ai 2 couches de fibre de bois (30cm en tout) puis intello+ et enfin fermacell le conduit sort de la toiture, descend dans une chambre,traverse mon plancher bois puis descend dans le salon jusqu'à la cheminée. Le fabricant donne un écart des matériaux de 5cm.

Mon problème c'est de savoir si on peut éviter ce "trou" de 5cm tout autour du conduit dans la toiture SANS utiliser leur coquille isolante vendue hors de prix. En gros puisque eux vendent une coquille en laine de roche a plaquer contre le conduit peut on faire la même chose nous même pour 10fois moins chère.

Autre point si je me trompe pas le conduit bien qu'il soit double paroi isolé doit être coffré des qu'il traverse une pièce de vie? Si oui grille d'aération obligatoire aussi?