Conseils pour le remplacement de la régulation chauffage

Bonjour à tous,

Je viens vers vous car j'ai besoin de vos lumières pour ne pas faire de mauvais choix sur le remplacement de la régulation de mon chauffage.
Au départ, mon installation était constituée d'une chaudière fuel Buderus qui alimentait 2 circuits : 1 circuit plancher chauffant avec vanne 3 voies pour toute la maison et 1 circuit direct radiateur pour les SdB. La régulation était assurée par le panneau de contrôle de la chaudière.

Il y a maintenant 5 ans, j'ai fait rajouter une pompe à chaleur air/eau. Pour cela, il a fallu installer un ballon de 100L entre les 2 éléments chauffants (chaudière et PAC) et les 2 circuits de chauffage.
J'ai réutilisé la régulation de la chaudière en la modifiant pas mal pour qu'elle puisse fonctionner avec cette nouvelle configuration et alimenter la pompe de circulation qui a dû être rajoutée entre la chaudière et le ballon.
La PAC a sa propre régulation et se contente de fournir de l'eau chaude en fonction de sa courbe de chauffe.

Mon mode de fonctionnement est le suivant : je suis sur un tarif Tempo et c'est la PAC qui travaille les jours bleus et blancs. Je bascule automatiquement sur la chaudière pour les jours rouges.
Je peux éventuellement faire fonctionner la PAC avec la chaudière en complément les jours de grand froid.
Tout ceci a très bien fonctionné jusqu'à présent, mais comme ma régulation date un peu et qu'elle montre quelques signes de fatigue, j'ai décidé d'en changer.
Je précise que je suis électronicien et électricien et que j'envisage donc tout à fait sereinement de faire moi-même le boulot.

Je suis d'abord parti sur le remplacement pur et simple du régulateur existant, fonction pour fonction. J'ai regardé du côté de Siemens et j'ai vu que le RVP 361 avec ses deux circuits pourrait convenir. Et là commence les questions.
Comme j'inhibe le bruleur de la chaudière lorsque je tourne sur la PAC, comment va réagir ce régulateur lorsqu'il va faire une demande de chaleur à la chaudière qui ne démarrera pas ? Est-ce que les fonctions sont liées et donc est-ce que le régulateur se mettra en défaut ou bien est-ce qu'il continuera à fonctionner se contentant de l'apport de la PAC ?

Et puis j'ai envisagé de mettre plusieurs régulateurs pour séparer les fonctions, un pour la chaudière et un pour les circuits, et de faire communiquer ces régulateurs. J'ai regardé du côté des RVP et des RVL, mais difficile de trouver le matériel qui couvre tous les besoins.
Je n'ai pas trouvé un régulateur qui soit capable de gérer un circuit avec vanne et un circuit direct. S'il n'y a pas de circuit chaudière, les seuls que je trouve sont tous avec vanne. Mais peut-être qu'il est possible d'utiliser un des circuits en direct, ce que je ne sais pas.
Si je prends par exemple un RVP 340, il ne peut contrôler que le circuit plancher chauffant, mais je ne trouve pas de contrôleur communicant pour le circuit direct radiateur qui ne comporte il est vrai qu'un circulateur activé selon une programmation journalière. Il y a alors le RVP 350 qui contrôle la chaudière et un circuit de chauffage, mais ce circuit est avec vanne 3 voies et je ne vois pas d'option pour qu'il soit modifié en circuit simple. Et puis ce n'est plus à franchement parlé une séparation des fonctions. Autant utiliser alors le RVP 361.

Bref, je me pose beaucoup de questions sur le fonctionnement de ces régulateurs.
Si quelqu'un peut me donner des réponses, un avis et/ou quelques éclaircissements, je l'en remercie par avance.
Et désolé si mon message est très long ...