Questionnement isolation

Bonjour à tous,

N'étant pas vraiment expert j'aurais aimé avoir l'avis d'un certains nombre d'entre vous.

Voilà maintenant presque 2 ans nous sommes dans notre maison ancienne que nous essayons de refaire progressivement. J'ai remarqué que notre taux d'humidité variait énormément en fonction du temps extérieur. L'été nous pouvons avoir entre 50 et 70% en fonction des pièces (chambre ou salon, séchage du linge ou pas, etc...) et en ce moment (donc l'hiver) nous avons 37-38% dans le séjour et environ 45-50% dans les chambres. Lors des grosses périodes de pluies on peut avoir entre 60-70% dans l'ensemble de la maison voir plus si nous faisons sécher le linge dans la maison. Notre cheminée nous aide à réduire un peu notre taux d'humidité dans ces cas là.
Nous aérons assez régulièrement les chambres (étant allergique aux acariens) et nous avons refait notre système de VMC lors des travaux de rénovation d’électricité.
La maison est de 77 et je pense que l'isolation de la maison est vieillissante. Je vois par exemple l'isolation des comble laisse un peu à désirer. Il y a quelques trous dans la laine de verre et j'ai même vu par endroit des genres de tapi de mousse par dessus la laine de verre .

Bref je me doute que l'isolation de la maison n'est pas terrible mais je ne me vois pas refaire une isolation par l'extérieur et par l'intérieur non plus puisque nous avons refait quasiment toutes nos pièces (sauf une chambre et un bureau).

Cependant les grosses variations du taux d'humidité sont-elles lié à l'isolation ou fais-je fausse route ? (Je ne pense pas qu'il y est d'infiltration d'eau car ayant repeint ou tapissé une bonne partie des murs de la maison, j'ai pu voir qu'ils avaient l'air sain.)
Si nous refaisons l'isolation de nos combles cela peut-il aider à réduire cette variation ou pas du tout ?

Merci par avance de vos retours.