Ancienne cave & plancher

Bonjour,

Nous venons d'acheter un ancien corps de ferme à rénover.
Il y a notamment une ancienne étable que l'on voudrait transformer pour en faire notre salle à manger.
==> surface : 660 x 800
==> Le sol est composé d'une dalle en béton de 10cm surmonté de briques posées à plat.

En dessous de cette étable, il y a une ancienne cave remplie de gravats (sable + briques + pierres bleues).

Le niveau du sol devra rester au même niveau.

On se pose la question de vider la cave pour pouvoir la réutiliser sachant que le volume à vider serait de pas loin de 100m cube (660x800x185).

On a donc pensé à 2 solutions :

1. Si on ne la vide pas, on pensait enlever les briques (et peut-être l'ancienne dalle de béton), puis recouler une dalle et carreler.

2. Si on la vide, on pensait faire un plancher poutrelles-hourdis puis couler une dalle et carreler.

A votre avis, étant donné les dimensions, quel serait le surcoût approximatif de la solution 2. par rapport à la 1. ?

Dans le cadre de la solution 2. :

- Faut-il vider entièrement la cave avant de commencer ? ou pouvons-nous enlever 50cm de remblais sur toute la surface, installer le plancher et vider le reste au fur et à mesure ensuite ?
- Faut-il un mur de refend ?
- Quelle serait la hauteur poutrelles-hourdis-dalle-carrelage ? afin de savoir si la hauteur résiduelle de la cave serait suffisante pour être utilisable...

Merci,
ben_