Quelle isolation choisir ? murs ou plancher

J'ai signé un compromis !
la maison est une maison des années 60 sur un sous sol en pierres non enterrée de 83m

Elle est classe energie F
Pour l'instant, toutes les fenetres sont en double vitrage ( 16 mm ). L'orientation est plein sud.

Les murs sont doubles : un parpaing / une lame d'air / une brique platrière. Le tout fait 35 cm d'épaisseur.

Le toit a 10 cm d'isolant ( tassé )

Les radiateurs sont munis de robinets thermostatiques. En revanche, la chaudière est de 1976 et à fioul. Il faudra donc prévoir de la remplacer.

J'avais dans un premier temps prévu d'isoler murs et toit sans toucher à rien d'autre ( aspect financier ). J'aurais bien voulu isoler la dalle, mais l'isolation des murs implique qu'il faut refaire une douche et un évier ( qui sont collés au mur extérieur ). De plus, les chambres sont petites.

J'avais donc pensé changer la chaudière ( comme ça sera fait et je profite des crédits d'impots ), isoler la dalle du sous sol ( pas de travaux de déco ), réisoler le toit bien sur et si tout va bien installer un poele à bois, assez gros pour chauffer un max la maison.

Pensez vous que cela soit pertinent ? Y a t il des risques de condensation si j'ai une dalle isolée et un mur non isolé ?

Merci pour votre retour.