Réfection contre-cloison avec fenêtre rénovation

Bonjour.

Je souhaiterais refaire ma salle de bain.

Tant qu'à faire, puisque la maison n'est pas toute récente (80 je crois), que la contre-cloison n'est pas droite et que l'isolation en partie basse derrière la baignoire doit faire peine à voir, j'envisage d'éclater la contre-cloison en BA13 et doublage polystyrène.

A savoir que : 

• la fenêtre est un modèle de rénovation.
• Sur la contre-cloison viennent buter deux cloisons en carreaux de plâtre (une à chaque extrémité).

Questions :

• En faisant sauter la cloison, je vais me retrouver, surement, avec un trou entre le mur et les cloisons (je me fais bien comprendre?). Sachant que je compte refaire tout ça sur ossature métallique, je vais avoir besoin de me fixer sur les cloisons. Néanmoins, il manquera un bout pour me fixer (puisque je serais dans le trou). Avec quoi devrais-je boucher cela pour avoir à la fois un support dur et une isolation thermique sympathique?
• Je pense monter le tout avec des rails (doublés). Sachant que la fenêtre de rénovation recouvre une partie de la cloison actuellement, je vais avoir du mal à faire l'encadrement du bâti-bois. Enfin non ça sera simple mais je ne pourrais pas visser mes plaques.... Si je fais mon ossature à fleur de la fenêtre de rénovation (en retrait donc pour aligner fenêtre et plaques. Cela poserait-il problème de les aligner?), cela sera-t-il préjudiciable pour la rigidité de la structure ou pas? Comment assurer l'isolation entre le bati bois et le montant derrière le plastique de la fenêtre?

J'espère m'être bien exprimé. Sinon je tenterais de vous faire un schéma. Peut-être qu'aussi, ma conception est erronée.

Merci de vos retours.


Edit : J'oubliais, au lieu de recréer un post. Les murs sont carrelés mi-hauteur et le reste est en glycéro. On aurait souhaité enlever le carrelage dans les parties hors douche et lavabo et tout monter en peinture. La question est : En enlevant le carrelage, je vais me retrouver avec une différence d'épaisseur entre le carreau nu (après avoir enlevé la colle et fait une réfection sommaire) et la zone de peinture. Comment diable puis-je rattraper cela? Merci