Chemin d'accés, coupe, côte, métrage et cubage ;-)

Bonjour à tous,
ne sachant où poster ma question pour l'aménagement d'un chemin d'accès je me pose ici, même si selon moi ça pourrait être sur le topic terrain puisqu'il s'agit d'une de demande de conseil sur le terrassement ou dans le topic VRD car il semble que je puisse faire venir la même personne.

Voici donc ma question :
j'ai besoin de faire un chemin d'accès pour ma maison le terrassier est passé, il a pris des côtes et me voilà avec un devis.
le 0/20, le 0/80, le bidim, tout ça j'ai compris, par contre je ne me souviens pas très bien de la profondeur pour le décapage ni de l'épaisseur de cailloux prévu.
Existe t il des standards, exemple : décapage de 30cm, pour 20cm de 0/80 et 10 cm de 0/20 ?

Si vous avez des schémas explicatifs je suis preneur.  

J'envisage également de faire une bande de gravier d'1m de largeur derrière la maison. Un Bidim je suppose mais quelle épaisseur de gravier ? du 10/14 ça vous parle ?

Merci d'avance.