Parquet ou carrelage imitation parquet sur chauffage au sol?

Bonjour à tous!

Nous avons un petit défi à vous proposer

Pour faire synthétique, nous essayons de faire un choix entre deux possibilités, mais il nous manque des éléments pour que ce choix soit fait de la manière la plus éclairée possible :
1 - un carrelage oblong imitation parquet, idealement avec des joints les plus fins possibles
2 - un parquet stratifié, non collé mais avec une sous-couche spéciale (notamment contre l'humidité)

Nos questions :
-> peut-on poser des "lames" de carrelage larges sur un plancher chauffant? quelles en sont les "règles de l'art"? (largeur minimale des joints? proportions obligatoires?)
-> dans quelle mesure le constructeur peut-il nous "forcer" à passer par lui pour la pose du sol du rdc? (répercutions sur la garantie décennale notamment)
-> quelles sont les conditions qui rendraient un revêtement de sol tel que le parquet stratifié non conforme sur un sole chauffant?
-> le constructeur peut-il nous imposer le type de sol à poser dans la maison même si ce n'est pas lui qui le pose? (encore avec de potentielles répercutions sur la garantie décennale de la maison)

Le cadre général :
-rdc sans sous sol, avec vide sanitaire
-chauffauge au sol hydraulique basse température (pac air/eau)
-entrée, salon, cuisine, chambre (80m2)


Pour ceux qui souhaitent des détails ;) :
La solution n°1 est celle qui a notre faveur en ce moment, car plus résistante et potentiellement aussi sympa visuellement que la seconde, mais elle est chère et plus ou moins imposée par notre constructeur (ce qui m'énerve d'ailleurs) qui nous offre un choix limité de carrelages (sans possibilité d'élargir, même aux grandes enseignes) et refuse de nous laisser employer un artisan de notre côté (invoquant la garantie décennale relative à la dalle et/ou au plancher chauffant)
Nous réfléchissons donc à notre solution n°2, mais le parquet stratifié est a priori moins efficace dans la propagation de la chaleur, moins résistant aux potentiels chocs, moins cool dans la cuisine (nettoyage), mais moins cher, posable par nos soins, plus joli que les carrelages qu'ils nous proposent, et changeable à souhait. (Là encore le constucteur invoque la garantie décennale du chauffage au sol pour nous dissuader d'envisager cette possibilité )

Nous avons du mal à départager, votre aide est la bienvenue