Problème profondeur coffre de volet pour intégration dans la maçonnerie, quelles solutions?

Bonjour,

Nous faisons construire notre maison hors d'eau-hors d'air par un artisan et ferons ensuite l'isolation nous-même.
L'idée d'origine est d'intégrer le coffre de volet roulant dans la maçonnerie, de faire poser nos menuiseries PVC en applique (sans tapée d'isolation) puis de crépir le coffre sur la façade. L'accès au mécanisme se fait par l'extérieur (trappe d'accès PVC par le dessous du coffre). 

Le problème est que nos murs seront en biobric épaisseur 20 cm et le fournisseur des fenêtres et volets m'indique que la profondeur minimale des coffres est de 23 voire 28 cm, donc soit les coffres ressortiraient de la façade de 3 à 8 cm (moche!), soit ils dépasseraient à l'intérieur et se retrouveraient "à cheval" sur nos fenêtres qui seront elles collées au mur et boucheraient donc la trappe d'accès aux volets par le dessous du coffre.

Les solutions auxquelles je pense:

- mettre des tapées d'isolation en pvc pour arriver aux 23-28 cm de profondeur. Selon mes calculs cela fait un surcoût de 1000 euros minimum cependant, étanchéité à l'air peut-être moindre selon qualité des tapées et côté visuel bof.
- faire une trappe d'accès par l'intérieur: un gros pont thermique en perspective puisque cela réduirait l'isolation de moitié sur cette partie, et effet visuel intérieur bof.
- nous pouvons carrément abandonner l'idée des volets roulants et trouver une solution plus tard (volets pliants par exemple). Dans ce cas je ne sais pas si nous serons couverts par l'assurance habitation en cas de problème, y a t'il des obligations particulières (verre sécurit ou autre)? 

Auriez-vous d'autres idées ou un avis sur ce qui est possible?
Merci pour vos conseils!