Rénover extension humide

Bonjour à tous. Je viens vers vous pour avoir quelques renseignements au sujet d'une maison mitoyenne année 1930 que j'ai acheté récemment.

Depuis la remise des clés les mauvaises surprises s'enchaîne. La maison comporte 3 extensions, l'une d'elle abrite la salle de bain, la cloison placo+ polystyrène est moisi côté intérieur mais pas extérieur, l'humidité venait elle uniquement de l'intérieur?
Sur le mur mitoyen opposé le placo était détrempé, il s'agit de l'extension la plus récente. Je suppose que l'infiltration d'eau se fait par le mur en parpaings (ytong) monté directement sur le carrelage de l'ancienne terrasse sans être scellé au mur mitoyen.

Enfin dans l'extension comprenant la cuisine j'ai découvert une fosse comprenant 70cms d'eau (fosse de 1m50 de profondeur) il devait s'agire d'une réservée , je l'ai pompé et visiblement avec les fortes pluies du moment je pense que l'eau est remonté de 1/2cm.
Et en prime un assainissement mal fait et bouché!

Je pense donc tout abbatre et refaire ça en une parti, c'est à ce moment que vous m'arretez si je dis des betises:

Je pensais remblayer la fosse avec les gravats de la démolition poser ded drains aux pieds des murs l'intérieur pour prévenir les éventuels remonté capillaire, refaire les fondations du genre semelle filante, repasser mon assainissement, mettre un polyane, treillis soudé, couler ma dalle de 10cm puis monter un mur en parpaing pour y deposer une toiture en bac acier.

Ma plus grande question étant pour le drainage... Je ne m'y connais pas parfaitement en gros oeuvre mais ces découvertes et le budget travaux prévu m'oblige à me débrouiller par moi même.

Dites moi si ces idées sont cohérentes, et un grand merci par avance.

Rémi