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Hotte de cuisine

Ce sujet comporte 13 messages et a été affiché 254 fois
Thenewhome
Auteur du sujet

Messages : Env. 30
Dept : Haut Rhin
Ancienneté : + de 4 mois
Le 03/11/2017 à 13h08
Hotte de cuisine
Bonjour

En plein projet de construction d une maison en rt2012 je me posais la question suivante : peut on prévoirez une hotte de cuisine avec évacuation vers l extérieur ?
Si oui existe t il des modèles plus performants que d autres ? Ou bien une simple hotte avec charbon suffit ?

Nous mettons une vmc Zenhder a double flux .

Merci. .
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soso440

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Messages : Env. 1000
De : Pontchateau (44)
Ancienneté : + de 4 ans
Le 03/11/2017 à 13h27
Bonjour, surtout il faut bien choisir une hotte avec clapet anti-retour (clapet qui se ferme dès que la hotte ne fonctionne pas).
Le soucis, c'est le jour du test à l'étanchéité à l'air. Car la gaine de hotte n'est pas considérée comme une sortie d'air normale, donc le technicien qui fera le test ne la bouchera pas pour le test. donc 2 solutions :
- mettre en attente la gaine derrière le placo, et faire le trou une fois le test réalisé.
- bien boucher la gaine le jour du test (gros chiffons et scotch en sortie) pour pas que de l'air s'évacue par la gaine lors du test. et bien réaliser le joint acrylique entre le placo et la gaine au niveau du plafond.

Perso j'ai opté pour la 1 ère solution, mais faire le trou dans le plafond et récupérer la gaine en attente ça a été un peu galère. Ce serait à refaire j'opterai pour la 2ème solution.

Peut-être que d'autres forumeurs auront d'autres solutions.
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Thenewhome
Auteur du sujet

Messages : Env. 30
Dept : Haut Rhin
Ancienneté : + de 4 mois
Le 03/11/2017 à 13h44
Merci . En gros faut tricher pour le test d etencheite ?
Une hotte sans évacuation vers l extérieur ne serait elle pas mieux ?
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soso440

Picto recompense Membre utile

Messages : Env. 1000
De : Pontchateau (44)
Ancienneté : + de 4 ans
Le 03/11/2017 à 13h51
Oui tu n'as pas le choix que de "tricher", mais les contrôleurs RT2012 ont l'habitude, et normalement sont arrangeants.
pour moi une hotte sans évacuation n'est pas une hotte. j'ai déjà eu une hotte à charbon, ça n'a rien à voir, et faut changer les charbons très souvent. c'est une solution quand tu ne peux vraiment pas faire d'évacuation.
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aurore594

Picto recompense Membre utile

Messages : Env. 500
Dept : Nord
Ancienneté : + de 3 ans
Le 03/11/2017 à 13h54
Bonjour,

Les hottes sans évacuations vers l'extérieur, n'expulsent pas l'air vicié.

Les hottes a recyclage sont en générale (j'écris bien en générale) moins performantes et également plus bruyante.

Après c'est en fonction également de vos convictions et de votre façon de cuisiner.

Si vous êtes adeptes du micro onde et des plats préparés ou si vous passer énormément de temps en cuisine pour préparer vous même les repas (donc davantage d'humidité et d'odeurs)
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http://www.forumconstruire.com/recits/recit-28308.php
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belette01

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Messages : Env. 600
Dept : Loire Atlantique
Ancienneté : + de 2 ans
Le 03/11/2017 à 15h05
Re: Hotte de cuisine
Bonjour,

Thenewhome a écrit:Bonjour

En plein projet de construction d une maison en rt2012 je me posais la question suivante : peut on prévoirez une hotte de cuisine avec évacuation vers l extérieur ?
Si oui existe t il des modèles plus performants que d autres ? Ou bien une simple hotte avec charbon suffit ?

Nous mettons une vmc Zenhder a double flux .

Merci. .


Je résume : tu vas mettre une VMC à double flux (qui va donc récupérer l'air chaud vicié de ta maison pour la croiser avec de l'air frais venant de l'extérieur et donc gagner en consommation d’énergie) et à l'opposé, tu veux mettre une hotte en évacuation qui va directement rejeter l'air chaud dehors, et qui en plus va créer une dépression.

Je suggère donc que tu restes en recyclage en prenant une bonne hotte et ayant également de bon filtre à charbon. Il existe des filtres qui durent plus de 3 ans.
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Donne moi du liquide; je l'encaisserais plus tard !
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soso440

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Messages : Env. 1000
De : Pontchateau (44)
Ancienneté : + de 4 ans
Le 03/11/2017 à 16h29
Je ne partage pas l'avis de belette01, une hotte ne fonctionne pas longtemps, alors que la VMC tourne en permanence. et de plus l'air entrant est Chaud (car VMC double flux), donc pas de pertes de chaleur.
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belette01

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Messages : Env. 600
Dept : Loire Atlantique
Ancienneté : + de 2 ans
Le 03/11/2017 à 18h10
soso440 a écrit:Je ne partage pas l'avis de belette01, une hotte ne fonctionne pas longtemps, alors que la VMC tourne en permanence. et de plus l'air entrant est Chaud (car VMC double flux), donc pas de pertes de chaleur.


2 choses :

Même si la hotte ne va pas fonctionner longtemps elle va aspirer de l'air chaud pour l'envoyer dehors.

La dépression dû à l'étanchéité de la maison.

Pour qu'une hotte en évacuation soit désormais efficace avec la rt, il lui faut une arrivée d'air dédiée (d'autant plus avec une double flux)

On peut y remédier avec ça par exemple : http://www.novy.fr/products/detail/906419-travers%C3%A9e-mur[...]anique-pour-%C3%B8150mm

C'est de la physique, je n'invente rien. La dépression va faire que le moteur de ta hotte va chercher à aspirer l'air de l'intérieur pour l'expulser vers l'extérieur hors l'air entrant est inférieur à l'air expulsé d'où un moteur qui va faire plus de bruit, fatiguer plus vite et être moins efficace.

Branchez un tuyau d'aspirateur dans une bouteille et voyez le moteur de se dernier : il va chercher à aspirer quelque chose qu'il n'a pas !Pour la hotte c'est le même fonctionnement.
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Donne moi du liquide; je l'encaisserais plus tard !
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Thenewhome
Auteur du sujet

Messages : Env. 30
Dept : Haut Rhin
Ancienneté : + de 4 mois
Le 05/11/2017 à 12h06
Re: Hotte de cuisine
belette01 a écrit:Bonjour,

Thenewhome a écrit:Bonjour

En plein projet de construction d une maison en rt2012 je me posais la question suivante : peut on prévoirez une hotte de cuisine avec évacuation vers l extérieur ?
Si oui existe t il des modèles plus performants que d autres ? Ou bien une simple hotte avec charbon suffit ?

Nous mettons une vmc Zenhder a double flux .

Merci. .


Je résume : tu vas mettre une VMC à double flux (qui va donc récupérer l'air chaud vicié de ta maison pour la croiser avec de l'air frais venant de l'extérieur et donc gagner en consommation d’énergie) et à l'opposé, tu veux mettre une hotte en évacuation qui va directement rejeter l'air chaud dehors, et qui en plus va créer une dépression.

Je suggère donc que tu restes en recyclage en prenant une bonne hotte et ayant également de bon filtre à charbon. Il existe des filtres qui durent plus de 3 ans.

   Aurais tu des modèles à me conseiller ?
Après la hotte ne fonctionnera pas pendant des heures et des heures donc il n'y aura pas tant de rejet d'air chaud vers l’extérieur .
Mais il est vrai que ton idée se défend ;)
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olivette34

Picto recompense Membre utile

Messages : Env. 800
De : Sète (34)
Ancienneté : + de 8 ans
Le 05/11/2017 à 19h00
Bonjour,

Pour les marques de hottes, Novy, falmec, Roblin, Elica (dans leur haut de gamme seulement), et Frecan et Pando
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Blogboisphile : la bible pour toute utilisation de bois en construction : MOB, plancher, parquet.
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Praetor

Messages : Env. 400
Dept : Rhone
Ancienneté : + de 1 an
Le 05/11/2017 à 19h26
Bonsoir,

Nous avons prévu également un groupe aspirant dans notre future cuisine ( maison RT2012), avec une sortie sur le toit et clapet anti-retour, et je pense l'installer une fois le test d'étanchéité passé pour ne pas être embêté.
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belette01

Picto recompense Membre utile

Messages : Env. 600
Dept : Loire Atlantique
Ancienneté : + de 2 ans
Le 08/11/2017 à 19h25
Bonjour,

Je ne fais que re-citer les fabricants d'Olivette34 !
Elle les a donné !

olivette34 a écrit:Bonjour,

Pour les marques de hottes, Novy, falmec, Roblin, Elica (dans leur haut de gamme seulement), et Frecan et Pando
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Donne moi du liquide; je l'encaisserais plus tard !
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Thenewhome
Auteur du sujet

Messages : Env. 30
Dept : Haut Rhin
Ancienneté : + de 4 mois
Le 09/11/2017 à 04h44
belette01 a écrit:Bonjour,

Je ne fais que re-citer les fabricants d'Olivette34 !
Elle les a donné !

olivette34 a écrit:Bonjour,

Pour les marques de hottes, Novy, falmec, Roblin, Elica (dans leur haut de gamme seulement), et Frecan et Pando




Merci
Falmec me semble mieux du moins en terme de débit que Novy..

Quelqu un à un retour d expérience sur ces marques ?
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