Appel de fonds "fondations coulées"

Bonjour à tous,

Je suis actuellement de cours de construction d'une maison individuelle. La maison est construite sur un vide sanitaire.
C'est ma première et je suis encore novice. Je demande donc vos avis d'experts.

Mon constructeur m'a fait le 1er appel de fond pour "fondations coulées"
La fouille a été faite le 9/11/2017, la semelle filante a été coulée le 10/11/2017.
Le 14/11/2017 je reçois l'appel de fond "fondations coulées".
Du coup je me pose la question: est ce que mon constructeur est en droit de me demander cet appel de fond et est-ce que je peux attendre le montage du vide sanitaire et de coulage de la chappe pour régler cet appel de fond.

Le constructeur me dit que "fondations coulées" correspond bien a la semelle.

Je lui ai demander une visite de chantier avant de procéder au paiement afin de valider les travaux effectués.

Je pensais que les fondations étaient l'ensemble des ouvrages enterrés sur lesquels repose une construction.

1/ à quoi correspond l'appel de fond "fondations coulées"?
2/ quels documents doit me fournir le constructeur aux visites de chantier précédents un appel de fond ?

Merci pour vos retours.