Aménagement cuisine extension dans véranda

Bonjour,

Cela fait un bon moment que je lis tous les avis concernant les cuisines, les plans etc. Cela vire à l'obsession, on a tellement peur de louper qq chose et de se planter dans le choix de l'implantation...

Il y a des spécialistes sur ce forum et des avis avertis.

J'aurais à mon tour besoin de votre aide, concernant un projet de cuisine. Je retourne les plans dans tous les sens sans vraiment obtenir le bon choix.

Nous faisons une extension en créant une véranda afin d'agrandir la cuisine.

Nous ne pouvons donc pas mettre la hotte ni les meubles colonnes dans cette partie (toiture verre, et hauteur sous plafond assez basse).

Pas d'idées transcendantes du côté des cuisinistes qui proposent soit la cuisson sur l'îlot central (mais ça ne nous plait pas, 2,20 de hauteur sous plafond, et cuisine passage entre le coin repas et le garage), soit la plaque sur la droite, l'évacuation extérieure existe déjà, mais à l'opposé de l'évier qui est devant la fenêtre côté véranda.

Ou avec l'îlot sans cuisson qui servirait de "palier" entre l'évier et la plaque.

Une autre idée (qu'aucun cuisiniste ne nous a proposé) en même temps on n'en a vu que 3, c'est de mettre l'évier perpendiculairement à la fenêtre, et du coup de le rapprocher de la cuisson, la cuisine serait en u, et pas d'îlot central.
Qu'en pensez-vous ?

Merci d'avance..

ps. les meubles servent à mesurer l'espace je n'ai pas trouvé grand chose sur cet outil 3 d (Sweet home 3d).
La partie cuisson est encadrée par une colonne à gauche "épicerie" et les 2 colonnes frigo, et fours à droite.