Hotte pour cuisine fermée

Bonjour, Ces hottes inclinées ont un grand débit pour augmenter l'efficacité, car c'est plutôt mieux lorsque l'aspiration se fait à l'horizontale.
De plus ces hottes modernes sont davantage prévues pour les maisons modernes RT 2012 et l'extraction vers l'extérieur n'est pas prévu à cause de l'étanchéité de ces maisons.

Dans une maison plus ancienne, mieux vaudrait avoir une hotte à extraction pour une meilleure efficacité, surtout si vous n'avez pas de VMC.

Quand on parle de hotte décorative, je me marre. Une hotte c'est d'abord fait pour assainir la pièce donc sortir la vapeur et la graisse.

Si l'évacuation est un peu plus loin, on met un tuyau qu'on peut dissimuler avec un panneau de contre plaqué par exemple qu'on peindra, et le tour est joué.

Une hotte à recyclage ne sort pas du tout l'humidité, donc pour moi, ce n'est pas valable.

Autre point à regarder sur une hotte : c'est le bruit, la première que vous indiquez fait 65 db, ce qui n'est pas exceptionnel. On doit pouvoir trouver mieux.

Et si on ne veut pas que ça fasse du tout de bruit, on met une hotte déportée dans les combles avec évacuation extérieure.

Lorsque ça fait du bruit, on a tendance à ne pas trop les utiliser, et on a la vapeur et les graisses qui restent dans la pièce.

A noter qu'une VMC ne remplace pas une hotte, car le débit est bien plus faible.
Et s'il n'y a pas de hotte, ce sont les tuyaux de VMC qui s'encrassent un max surtout que l'air n'est pas filtré.

Bonsoir,

Merci d'avoir pris le temps de me répondre de manière aussi complète

Citation:

Ces hottes inclinées ont un grand débit pour augmenter l'efficacité, car c'est plutôt mieux lorsque l'aspiration se fait à l'horizontale.

Donc une horizontale ça sera, même si j'avoue que l'incliné je trouvais ça sympa, mais entre hyper joli et moyennement efficace, et joli mais très efficace, moi j'ai fait mon choix

Si j'ai bien compris, il faut donc une à évacuation (faudra qu'on trouve un système pas trop moche pour cacher le tuyau.

Citation:

Autre point à regarder sur une hotte :  c'est le bruit, la première que vous indiquez fait 65 db, ce qui n'est pas exceptionnel.  On doit pouvoir trouver mieux.

Jusqu'à combien de dB peut-on considérer que c'est bien ? Ca fait parti de mes critères, mais n'ayant eu que de vieilles hottes assourdissantes, je ne me rends pas du tout compte de ce qui peut être dans la moyenne.

Citation:

A noter qu'une VMC ne remplace pas une hotte, car le débit est  bien plus faible.

Et s'il n'y a pas de hotte, ce sont les tuyaux de VMC qui s'encrassent un max surtout que l'air n'est pas filtré.

Il n'y en a pas dans la cuisine.


J'ai encore une petite question, il faudrait que je table sur combien de m3/h au min pour ma cuisine ?

Merci encore

Bonjour, ça dépend si vous faites beaucoup de cuisine avec toutes les casseroles à découvert qui font de la vapeur, la cocotte minute dont on enlève la soupape dans la cuisine, là on fait un sauna.

Chez nous, la cocotte on la sort à l'extérieur lorsqu'on enlève la soupape, on couvre les casseroles et poêles. J'ai une 300 m3/h et ça me va, mais si on cuisinait davantage, qu'on fasse des frites, peut-être qu'il faudrait un peu plus. Ma hotte a 40 ans, et elle fonctionne comme au premier jour.
Faites attention aux filtres ronds qui coûtent la peau du dos.

Cherchez sur google : hottes peu bruyantes, et vous regardez ce que vous trouvez.

Mieux vaudrait une 300 m3/h qui sorte l'air dehors qu'une 600 m3/h qui laisse la vapeur à l'intérieur. Si le tuyau passe au dessus des élements, on met un panneau de contre plaqué peint devant jusqu'au plafond et on ne voit plus rien.

Je cuisine beaucoup à découvert effectivement. Je ne savais même pas qu'il existait des filtres ronds.. Je ferais attention du coup à ça.
Pour cacher le tuyau, on fera un coffrage, nous n'aurons aucun meubles hauts de part et d'autre de la hotte, donc voir ce qu'on peut faire de pas moche :p

En tout cas encore une fois merci de votre aide