Absence de souche de cheminée

Bonjour,

Comme expliqué dans ma présentation j'envisage de monter un four à pain à bois en pignon d'un ancien bâtiment de ferme. Ce bâtiment est à l'origine une étable qui fut un temps habitée à une extrémité, car elle possède une cheminée et un crépi chaux. Elle est en en moellons de schiste comme beaucoup ici en Bretagne. Cette étable est recouverte d'ardoises carrées en diagonale sur liteaux. Voilà pour situer le décor !

Seulement voilà, il n'y a plus de souche à la cheminée ! Cette dernière à été arasée et le tout a reçu, voici de nombreuses années, une nouvelle couverture. Le conduit est traversé par la faitière et cela nécessite donc des travaux pour l'évacuation des fumées d'un four à pain.

Je tourne le problème dans tous les sens mais ne sais plus qu'en penser, ni même si cela est réalisable à moindre coût ... car je ne suis pas Crésus ! Faire une autre souche en pierre, mettre un Poujoulat, une extraction extérieur en biaisant dans le conduit et en sortant au dessus du four dont le dôme sera extérieur .... Bref, je suis un peu perdu !

Merci à vous de m'aider.