Pose de baie à galandage en rénovation et doublage

Bonjour,

Je vais rénover mon salon prochainement en remplaçant 2 fenetres  en porte fenêtres de meme largeur (1200mm).
Pour cela j'ai fait appel à un revendeur k-line qui me semble assez professionnel pour ce qui concerne la fourniture et la pose des baies à galandages.

Par contre je lui ai posé une question sur le doublage et la il me dit qu'il ne sait pas, ce que je peux comprendre ce n'est pas son métier.

Donc il me propose une baie à galandage avec un dormant de 155mm à intégrer dans un doublage de 160mm.

J'ai donc cherché un doublage de type sandwich isolant+plaque de platre à coller, mais bizzarement l'epaisseur des deux ne fait jamais 160mm, il y a surement quelque chose que je n'ai pas compris.

De plus pour le coffre de la baie à galadange, si j'ai un dormant de 155 il me faut l'habiller avec une plaque de platre de 5mm à coller sur le coffre pour faire 160, la aussi je ne trouve pas 5mm, mais mini 6mm.

il me manque certainement des notions techniques pour comprendre ce que je dois commander.
Merci pour votre aide.