Cuisine 2.0

Bonjour ,
Personnellement je préfère avoir du concret , voir le matériel et le contact direct avec le cuisiniste ..

Mais apres si de bons outils sont mis en place pour oublier un peu le fait de travailler à distance .. Pourquoi pas ..

Etant du type cuisiniste 2.0 voir 3.0 on pourrait en discuter de vive voix. Je fais cela depuis des années et désire pousser le concept encore plus loin. Je peux te faire part des gros avantages mais aussi des quelques inconvénients.

Bianka a écrit:

Bonjour ,
Personnellement je préfère avoir du concret , voir le matériel et le contact direct avec le cuisiniste ..

Mais apres si de bons outils sont mis en place pour oublier un peu le fait de travailler à distance .. Pourquoi pas ..

Merci de votre réponse,
Quels seraient pour vous ces outils qui vous feraient oublier la distance?!
Pourriez vous développer madame?!
D' avance merci 

AHM a écrit:

Etant du type cuisiniste 2.0 voir 3.0 on pourrait en discuter de vive voix. Je fais cela depuis des années et désire pousser le concept encore plus loin. Je peux te faire part des gros avantages mais aussi des quelques inconvénients.

Avec plaisir 

Je ne sait pas .. Peut être envoie d'échantillons, très belles images des projections au plus proche de la réalité , appel vidéo...

Bonjour

Il y a eu un sujet similaire il y a peu sur une archi d'intérieur qui voulait travailler uniquement virtuellement. Vous devriez le rechercher car il y avait eu un parallèle avec les cuisinistes à distance.

Pour ma part, ce serait no go. Pourtant, je fais partie de la génération habituée à internet.
Mais une cuisine, c'est tout de même un achat conséquent, qu'on ne fait pas tous les jours. Et pour ce type d'achat, moi, j'ai besoin de voir les produits.
Déjà, je visualise mal les simu 3D. Donc quand on me montre sur papier ou écran des meubles, j'ai du mal à me projeter. Je préfère voir les meubles en vrai, pouvoir les essayer, les comparer.

Dans mon projet de cuisine, j'avais consulté 2 indépendants, et 3 ou 4 grandes chaînes.
Je sais que les cuisinistes de ce forum dénigrent toujours les grandes enseignes à leur profit.
Mais moi, désolée, mais sur une cuisine à 12k€ j'avais besoin de voir ce que j'allais acheter. Les 2 indépendants que j'ai vu, l'un n'avait rien à montrer, et l'autre, juste quelques échantillons de façades et de plan de travail, et 2 meubles dans son bureau. Pour moi, c'était nettement insuffisant pour me projeter et faire mes choix. Sans compter que le premier ne m'a jamais envoyé de devis, et le 2nd m'en a envoyé un hors de prix. Sa qualité était peut-etre supérieure à celle de Schimdt par qui je suis passée. Mais peut-etre pas. D'ailleurs, mes voisins qui lui ont commandé leur cuisine, je n'ai pas une impression de meilleure qualité et il y a des erreurs de conception. Sans parler de la pose qui s'est mal passée. Donc ils ont payé plus cher pour moins bien

Vous l'aurez compris. Déjà, les cuisinistes indépendants, personnellement j'ai du mal car je ne peux pas voir les produits, les toucher, les ouvrir,...
Alors un cuisinte virtuel, pour me projeter, je n'imagine même pas.

Mais il y a sans doute une clientèle pour ce marché

Effectivement la clientèle existe.

Les magasins n'apportant que des expos pour voir quoi? La qualité d'un caisson et d'une coulisse, car le reste ce ne sont que des échantillons.

Les magasins ne se fatiguent que rarement à passer le temps que je passe sur le travail d'implantation et de finition. Sans parler des pauvres rendus graphiques, du fait que certains ne donne pas de devis, des marges importantes...

Pour revenir aux matériaux et échantillons, si le magasin propose 10% de ma gamme c'est déjà bien.

Du coup, quant tu tombe sur un pro qui est à milles lieues des démarches commerciales, qui te balancent dix photos, une vidéo, une visite virtuelle de chez toi, un choix de matériaux énorme et un bon prix, qu'en plus tu as déjà vu deux cuisinistes plus chers, qui était des commerciaux, dont tu sens qu'ils ont moins prit le temps ou qu'ils sont moins passionnés, qu'ils tournent autour de tes questions plutôt que d'y répondre, tu peux bosser avec un sans magasin.

Au final, j'en suis conscient, j'arrive à travailler sans magasin depuis des années non pas grâce à ma propre compétence mais plutôt grâce à l'incompétence des autres qu'ils soient de petites enseignes ou dans le plus haut de gamme. On aligne les premiers sur la compétence et les seconds sur le prix, un vendeur magasin ne peux pas croire mon ratio de vente sur devis tellement cela lui parait inatteignable.

Oui il y a un marché et il y en aura un tant que:

• Les marges resteront en coef 2 et/ou à 38+% de marge
• Les vendeurs seront incompétents et/ou non passionnés
• La politique commerciale sera à la fausse remise et aux prix gonflés
• La politique d'entreprise sera une vision de chaine, c'est à dire de lisser la compétence plutôt que de la faire monter, ceci afin de favoriser un discours commercial scripté et adaptable sur le premier vendeur venu pour faire de la masse avec un ratio parfois (souvent? toujours?) inférieur à 50% de vente/devis

edit: Je suis conscient qu'il y a des mauvais sans magasins et des bons avec magasins ;). Je parle juste d'une majorité constatée avec l'expérience, le temps et les échanges avec d'autres concepteurs travaillant comme moi.
Il faut de toute façon se dire que les bons ne veulent pas, dans le commerce, rester des moutons disciplinés, ils veulent soit gagner plus (haut de gamme) , soit être indépendant voir les deux.