Comparatif puissance chaudière gaz condensation dans différents devis

Bonjour,

Pour remplacer une chaudière à gaz dans une maison de 120m carrés (110m carrés Loi Carrez), on me propose 3 puissances différentes, pour des chaudières de marques identiques. Je me demande lequel des 3 devis est le plus pertinent.

Je suis en Haute-Savoie, à environ 300m d'altitude, la maison date de fin 2007, norme RT2005. Nous sommes 4 dans la maison, 2 adultes et 2 enfants de moins de 10 ans.

Il y a 3 circuits: eau chaude, chauffage au sol et radiateurs.

On me propose donc des chaudières à condensation, avec les puissances suivantes: 
- 15 kW avec un ballon de 160L
- 25 kW avec un ballon de 160L
- 35 kW avec un ballon de 160L


La chaudière actuelle est une Frisquet Hydroconfort 23kW, donc j'aurais tendance à accorder plus de crédit au devis "25kW" ... 
Mais ! Je suis loin d'être un spécialiste, et j'ai simplement lu cette page: https://www.mychauffage.com/contents/chaudiere-a-gaz/chaudie[...]mie/chaudiere-puissance

Le calcul me donne: 
- U= 0.75
- DT= 31 (20 + 11)
- V= 125*2.50=312.5
- P = 0.75*31*312.5 = 7265 soit 7.26kW ...

Même en ajoutant une marge de 20%, en partant sur une température de consigne plus haute (21 degrés au des 20 degrés de mon calcul), en prenant un coefficient d'isolation de 1, j'arrive à un résultat de 12kW .... On est encore loin de 15kW du premier devis... et très loin des 23kW de la chaudière actuelle.

Je m'y perds complètement, et j'aimerais avoir votre avis: quelle puissance semble raisonnable ?

Merci pour votre aide!