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Quelle matière choisir pour son plan de travail de cuisine ?

Ce sujet comporte 47 messages et a été affiché 904 fois
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lolo6734
Auteur du sujet

Messages : Env. 50
Dept : Herault
Ancienneté : + de 1 an
Le 08/12/2018 à 16h05
Quelle matière choisir pour son plan de travail de cuisine ?
Bonjour,

Excusez moi si le sujet a déjà été abordé, mais je souhaite tout de même vos avis et conseils. 
Quel est la matière de plan de travail de cuisine qui résiste surtout aux rayures si on coupe directement dessus (même avec couteaux en céramique), qui soit non poreuse, qui résiste aux tâches, qui résiste à la chaleur ?
Merci par avances pour vos retours d'expérience.  
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C-R

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Messages : Env. 7000
De : Lever Le Coude Est La Meilleure Façon De Ne Pas Baisser Les Bras ! (71)
Ancienneté : + de 8 ans
Le 08/12/2018 à 17h00
Hello, dans la plupart des cas le matériaux du plan de travail est choisi suivant le budget !
En résumé si pas trop de budget ce n'est me^me pas la peine d'aborder le sujet !

C'est la céramique qui remporte le gla concernant la résistance à la température 900° idem pour la dureté qui permet une excellente résistance aux rayures.

Les autres matériaux sont plus ou moins résistants
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lolo6734
Auteur du sujet

Messages : Env. 50
Dept : Herault
Ancienneté : + de 1 an
Le 09/12/2018 à 09h43
Merci pour votre réponse, afin d'avoir une idée quel est le prix au m2 ?
Je suppose qu'il y a céramique et céramique ?
Pouvez-vous me dire si il faut choisir un fabriquant en particulier ? une marque en particulier, un modèle, une référence ?
Cela me permettra de me renseigner et comparer avec d'autres matières qui me seront proposées.
Je préfère y mettre un peu plus le prix mais avoir vraiment un plan très facile à entretenir :
qui ne se raye pas au 1er coup de couteau si on coupe directement dessus (est-ce valable également pour les couteaux en céramique ?)
qui ne s'abîme pas au nettoyage avec le côté récurant de l'éponge,
qui ne se tâche à la moindre tâche acide, colorée.., et se lave très facilement,
qui ne craint pas trop la chaleur (même si normalement je ne pose pas un plat qui sort du four directement dessus),
qui ne craint pas les chocs.
Merci
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fouga

Picto recompense Membre ultra utile

Messages : Env. 8000
Dept : Haute Garonne
Ancienneté : + de 4 ans
Le 09/12/2018 à 09h54
lolo6734 a écrit:
Je préfère y mettre un peu plus le prix mais avoir vraiment un plan très facile à entretenir :


Bonjour

La céramique est vraiment très tentante... Mais, sauf si les prix ont bien baissé, on ne parle de "un peu plus cher".
A l'époque où je choisissais ma cuisine, la céramique était vraiment beaucoup plus chère. D'autant plus que j'avais beaucoup de plans de travail. Ça devenait alors assez déraisonnable pour moi (il est vrai que j'étais en fin de construction, avec un budget limité).
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repus31

Picto recompense Membre utile

Messages : Env. 700
De : Toulouse (31)
Ancienneté : + de 5 ans
Le 09/12/2018 à 12h33
Bonjour,

C'est bien d'avoir un plan de travail parfait, qui résiste à tous, il faut juste être prêt à mettre 4000, 5000EUR dans le plan.

Un petit lien pour vous faire une idée du prix de la céramique. J'ai chiffré 5 Ml il y en a pour plus 2000EUR en 6mm premier prix
http://www.plansdetravail.fr/plan-de-travail-ceramique-7.html

Pour info les 0.6mm et 0.9 mm ne ce posent que sur des meubles fermé sur le dessus.
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C-R

Picto recompense Membre super utile

Messages : Env. 7000
De : Lever Le Coude Est La Meilleure Façon De Ne Pas Baisser Les Bras ! (71)
Ancienneté : + de 8 ans
Le 09/12/2018 à 17h01
repus31 a écrit: il faut juste être prêt à mettre 4000, 5000EUR dans le plan.

Donnez un tarif sans le bon métrage et les bons façonnages ne veut pas dire grand chose bien que cela reste un budget important.


repus31 a écrit:Pour info les 0.6mm et 0.9 mm ne ce posent que sur des meubles fermé sur le dessus.


J'ai posé plusieurs fois avec meubles ouverts + renfort tous les 50cm en du 06 d'épaisseur sans soucis.
Les renforts est une préconisation chez Néolith.
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repus31

Picto recompense Membre utile

Messages : Env. 700
De : Toulouse (31)
Ancienneté : + de 5 ans
Le 09/12/2018 à 17h21
C-R a écrit:Donnez un tarif sans le bon métrage et les bons façonnages ne veut pas dire grand chose bien que cela reste un budget important.



J'ai posé plusieurs fois avec meubles ouverts + renfort tous les 50cm en du 06  d'épaisseur sans soucis.
Les renforts est une préconisation chez Néolith.

Donner un tarif même approximatif permet au gens de ce rendre compte du budget pour un bon plan de travail et éventuellement d'éviter une grosse déception au moment du devis. 
Les renforts c'est une solution obligé si ton fournisseur est dans l'incapacité de fournir des meubles fermés. Mais c'était surtout pour faire comprendre que de la céramique ne ce pose pas sur n'importe quel meuble. Le Suédois avec des montage caisson "à peu près" ne peu pas recevoir de plan céramique fin au risque qu'il ce fissure.
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C-R

Picto recompense Membre super utile

Messages : Env. 7000
De : Lever Le Coude Est La Meilleure Façon De Ne Pas Baisser Les Bras ! (71)
Ancienneté : + de 8 ans
Le 09/12/2018 à 19h09
repus31 a écrit:
C-R a écrit:Donnez un tarif sans le bon métrage et les bons façonnages ne veut pas dire grand chose bien que cela reste un budget important.



J'ai posé plusieurs fois avec meubles ouverts + renfort tous les 50cm en du 06  d'épaisseur sans soucis.
Les renforts est une préconisation chez Néolith.

Donner un tarif même approximatif permet au gens de ce rendre compte du budget pour un bon plan de travail et éventuellement d'éviter une grosse déception au moment du devis. 
Les renforts c'est une solution obligé si ton fournisseur est dans l'incapacité de fournir des meubles fermés. Mais c'était surtout pour faire comprendre que de la céramique ne ce pose pas sur n'importe quel meuble. Le Suédois avec des montage caisson "à peu près" ne peu pas recevoir de plan céramique fin au risque qu'il ce fissure.


Entre un plan sans trop de façon et avec toutes les façons le delta peut être très significatif.

Perso je ne suis pas pour les meubles fermer au dessus, à quoi ça sert a part un coût supplémentaire ?
Ce n'est pas issu d'une incapacité c'est plutôt un choix que fait le fabricant, comme le fait si bien Fournier, si il y avait une contrainte, vu le volume fabriqué ils feraient autrement.

Les traverses qui remplacent une totale fermeture font très bien le boulot pour l'équerrage du meuble.
Je ne vois aucun intérêt à fermer les meubles par dessus, Morel se pose la question et Armony a vite compris que les traverses alu étaient plus qualitative.

Dans certains cas comme pour la céramique il faudra des renforts, renforts inutiles pour un strat de 40mm sur meubles ouverts pour exemple.
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repus31

Picto recompense Membre utile

Messages : Env. 700
De : Toulouse (31)
Ancienneté : + de 5 ans
Le 10/12/2018 à 08h50
C-R a écrit:
repus31 a écrit:
C-R a écrit:Donnez un tarif sans le bon métrage et les bons façonnages ne veut pas dire grand chose bien que cela reste un budget important.



J'ai posé plusieurs fois avec meubles ouverts + renfort tous les 50cm en du 06  d'épaisseur sans soucis.
Les renforts est une préconisation chez Néolith.

Donner un tarif même approximatif permet au gens de ce rendre compte du budget pour un bon plan de travail et éventuellement d'éviter une grosse déception au moment du devis. 
Les renforts c'est une solution obligé si ton fournisseur est dans l'incapacité de fournir des meubles fermés. Mais c'était surtout pour faire comprendre que de la céramique ne ce pose pas sur n'importe quel meuble. Le Suédois avec des montage caisson "à peu près" ne peu pas recevoir de plan céramique fin au risque qu'il ce fissure.


Entre un plan sans trop de façon et avec toutes les façons le delta peut être très significatif.

Perso je ne suis pas pour les meubles fermer au dessus, à quoi ça sert a part un coût supplémentaire ?
Ce n'est pas issu d'une incapacité c'est plutôt un choix que fait le fabricant, comme le fait si bien Fournier, si il y avait une contrainte, vu le volume fabriqué ils feraient autrement.

Les traverses qui remplacent une totale fermeture font très bien le boulot pour l'équerrage du meuble.
Je ne vois aucun intérêt à fermer les meubles par dessus, Morel se pose la question et Armony a vite compris que les traverses alu étaient plus qualitative.

Dans certains cas comme pour la céramique il faudra des renforts, renforts inutiles pour un strat de 40mm sur meubles ouverts pour exemple.

Effectivement les meubles fermés n'apportent rien dans la majeure partie des cas. 
Comme dans certain cas ils sont utile, c'est bien de pouvoir les avoir en option.
Maintenant, fixer des traverses tous les 50cm avec des meubles qui ont des traverses alu c'est une grosse galère pour le poseur.
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lolo6734
Auteur du sujet

Messages : Env. 50
Dept : Herault
Ancienneté : + de 1 an
Le 10/12/2018 à 09h08
Je suppose qu'il y a céramique et céramique ?
Pouvez-vous me dire si il faut se diriger vers un fabriquant en particulier ? une marque en particulier, un modèle, une référence ?
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repus31

Picto recompense Membre utile

Messages : Env. 700
De : Toulouse (31)
Ancienneté : + de 5 ans
Le 10/12/2018 à 11h46
La marque la plus répandu c'est Néolith, il y en a surement d'autres mais je ne les connais pas.
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C-R

Picto recompense Membre super utile

Messages : Env. 7000
De : Lever Le Coude Est La Meilleure Façon De Ne Pas Baisser Les Bras ! (71)
Ancienneté : + de 8 ans
Le 10/12/2018 à 16h51
repus31 a écrit: fixer des traverses tous les 50cm avec des meubles qui ont des traverses alu c'est une grosse galère pour le poseur.


Chez fournier non car prévu en usine.
Près fixer une traverse alu sur une traverse alu un poseur qualifié s'en sort !
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Smajestic

Picto recompense Super photographe

Messages : Env. 100
Ancienneté : + de 1 an
Le 11/12/2018 à 22h10
Il y a aussi (mais probablement encore plus cher que la céramique), l'inox spécial ice suter design.
https://www.suter.ch/fr/produits/icedesign/

A l'époque (et encore maintenant), je trouvais cela assez beau, mais le prix m'a assez vite détourné de l'idée.
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lolo6734
Auteur du sujet

Messages : Env. 50
Dept : Herault
Ancienneté : + de 1 an
Le 11/12/2018 à 22h49
Ah oui c'est beau, c'est très moderne.
Je suis un peu perdue avec toutes ces matières de plan de travail et les différentes qualités.
Il y a tellement d'avis différents que c'est difficile de trouver le bon plan de travail qui corresponde aux différentes attentes :
Résistant aux rayures même si on coupe directement dessus,
Résistant aux tâches acides, colorées et facile d'entretien,
Résistant à la chaleur,
Résistant aux chocs.
Pouvez-vous me conseiller d'après vos expériences sur les différents matériaux qui pourraient correspondre à toutes ces attentes dans l'ordre de qualité. Merci.
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repus31

Picto recompense Membre utile

Messages : Env. 700
De : Toulouse (31)
Ancienneté : + de 5 ans
Le 12/12/2018 à 12h45
lolo6734 a écrit:Ah oui c'est beau, c'est très moderne.
Je suis un peu perdue avec toutes ces matières de plan de travail et les différentes qualités.
Il y a tellement d'avis différents que c'est difficile de trouver le bon plan de travail qui corresponde aux différentes attentes :
Résistant aux rayures même si on coupe directement dessus,
Résistant aux tâches acides, colorées et facile d'entretien,
Résistant à la chaleur,
Résistant aux chocs.
Pouvez-vous me conseiller d'après vos expériences sur les différents matériaux qui pourraient correspondre à toutes ces attentes dans l'ordre de qualité. Merci.

Difficile de trouver le plan de travail parfait.
Le granit: impossible d'être catégorique sur cette matière car elle est naturelle et en fonction de sa provenance ses propriétés diffères. Souvent poreux ils vont nécessiter un traitement pour les imperméabiliser (pour certain ce sera tous les ans) afin d'éviter les taches. Concernant les rayures aucun problème, pour la résistance à la chaleur c'est bon mais comme c'est naturel, si une bulle d'air est sous la source de chaleur il pourrai ce fissurer (je n'ai jamais eu la cas en 20ans)
Les pierres reconstitués (type Silestone): rayure et chocs ok. Pour la chaleur attention, un récipient chaud posé dessus trop longtemps peu faire une remonté de résine qui fera une auréole sur le plan.
Dekton: Idem que les pierres reconstitués sans le problème de chaleur.
Céramique: résiste a tous.
Céramique, granit, pierre reconstitué et Dekton peuvent s'abîmer sur le chant en prenant un choc (marmite qui sort du LV et qui cogne l’arête par exemple).
La pierre de lave: résiste à tous, s'abîme avec des chocs mais ce répare.
Les résines (Corian): résiste un peu à tous mais ce répare.
L'inox: résistant au choc et à la chaleur. Concernant les rayures il faut ce dire qu'il va ce patiner, en gros rayure sur rayure elles ne ce verront plus. 
En fait c'est surtout une question de budget. 
J'ai chez moi un Silestone depuis 7 ans, je coupe dessus, je pose du chaud (cuisson gaz) jamais longtemps et aucun problème sur le dessus. En revanche on y a mis coup sur l'arête au dessus du LV et il y a un petit éclat. Dans la future maison ce sera un Silestone ou un Dekton en fonction de la couleur et du prix car le plan de travail c'est très important mais les équipements et la qualité des meubles aussi.
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En cache depuis le vendredi 08 mars 2019 à 10h39

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