Demi-ferme 1 entrait ou 2 entraits

Bonjour,

pour notre pièce de vie nous souhaitions avoir des demi-fermes traditionnelles apparentes.
Le menuisier nous a chiffré la première fois des demi-fermes avec 2 entraits moisés en pin (404 € HT la demi-ferme), nous lui avons indiqué après coup que nous souhaitions des demi-fermes en chêne avec un entrait massif (devisée 872 € HT la demi-ferme).
Et là... surprise, une fois installées, on voit que le menuisier nous a fait des demi-fermes en chêne mais avec 2 entraits moisés.
La couverture ayant commencé à être posée, on se dit qu'on ne va pas tout faire défaire, et perdre du temps le temps que le menuisier refasse les demi-fermes...

Ne connaissant pas la différence de prix entre du pin et du chêne, ni entre des demi-fermes à 2 entraits moisés ou à un entrait massif, je ne sais pas trop quoi demander comme remise auprès du menuisier.

Si vous avez des indications à me donner, je suis preneur ?
Merci.