J'isole le garage, besoin de vos conseils

Bonjour à tous,

Je suis propriétaire d'une maison de 1988, notre chambre est au dessus du garage. Celui-ci n'est pas isolé, hormis sur une partie où l'ancien proprio a mis un peu de polystyrène, sur 1/3 des murs extérieur, à savoir sur toute la largeur qui donne sur le jardin et un sur le tiers du mur en longueur.

Il y a donc une bonne marge de manœuvre afin de gagner en confort et économie d'énergie.

Je pense faire ça en trois phases:
1 - plafond
2 - murs ( En incluant des rangements)
3 - porte basculante (modèle simple en ferraille)

Le plafond (poutrelles/hourdis) est prioritaire, car la chambre au-dessus est sujette à de grosses variations de température, durant la récente canicule, on sentait la différence de température sur le sol en entrant dans la pièce (étouffante), et l’hiver c'est la bagarre pour la couette.

A la base, j'étais parti (et c'est encore ma solution de prédilection) sur laine minérale + rails + BA13. Mais à la lecture du forum, beaucoup conseillent d'autres isolants (mais j'ai peur de la résistance au feu). Madame voulait faire "l'isolation à 1€", mais perso, j'y crois très moyennement (Je pense qu'il y beaucoup de charlots/arnaqueurs dans le domaine).

Il y a quelques contraintes :
Sur le mur intérieur, il y a un porte qui communique avec l'habitation. à gauche de cette porte j'ai le tableau électrique. au dessus de la porte, j'ai un tuyau d'eau en cuivre + 2 gaines électriques. à droites de la porte, j'ai une évacuation pvc (en fait une aération du vide sanitaire qui monte jusqu'au toit), les conduites eau chaude, eau froide qui montent à l'étage, et une espèce de grosse boite de dérivation. Je crains de galérer à fixer les rails sur ce côté.

J'aimerais également ajouter, sur le mur en face quelques prises de courant, pour le congélateur et pour l'établi, histoire de brancher des outils pour bricoler sans tirer des rallonges dans tous les sens. un point lumineux supplémentaire serait le bienvenu, sachant qu'actuellement, il n'y a qu'une ampoule fixée artisanalement.

Donc, voilà pour le plantage de décor.
Donc pour l'instant les questions en suspens sont de savoir si ça vous semble jouable, comment faire avec ce dessus de porte et  surtout quelle épaisseur d'isolant pour avoir un résultat sensible.

Bonne journée à tous

P.S: j'y connais pas grand grand chose, mais il n'y a que celui qui a essayé qui sait faire.