Îlot centrale pour cuisine

De notre côté, on prévoit un ilot central sans coin repas avec juste du rangement et un lave-vaisselle en dessous. Ce qui nous donnera un grand espace plan de travail pour faire la cuisine/prendre l'apéro avec des amis.
La plaque, je ne trouve pas ça pratique du tout car ça met de la graisse partout et du coup tu as la hotte qui coupe la vue. L'évier, pourquoi pas mais si la priorité est d'y prendre les repas, c'est que cela sert de table. Et c'est un peu étrange d'avoir un évier sur la table, non ?

Je suis du même avis que zébron, on a opté également pour un ilot sans plaque ni évier mais avec un coin repas.
J'y ais également fait installer une prise escamotable pour y brancher certains appareils comme le bilig pour les soirées crêpes.

Apres ce n'est que mon avis et mon usage, un ami avait installé sur le sien la plaque avec une hotte escamotable, c'est sympa.

Bonjour,

On parle souvent des projections de graisse autour des cuissons sur ilot. Expérience faite, les projections ne vont pas plus loin qu'une trentaine de centimètres, et je trouve qu'il est bien plus pratique de nettoyer à plat autour de la plaque qu'à plat PLUS la crédence à la verticale derrière.
L'évier, par contre je mettrais moins, car j'aime bien que la vaisselle sale soit un peu moins exposée. Et si l'envie de changement se fait sentir, déménager une plaque de cuisson est plus facile qu'un évier, avec les arrivées et évacuation d'eau.

Le bémol, c'est effectivement la hotte qui peut couper la vue, ou qui prend de la place dans l'ilot si elle est intégrée. Mais il y a des solutions, comme la hotte de plafond.

Je pense que celà depend de la taille de l'îlot aussi.

Poir ma part je fais également que du plan de travail.
90cm de meubles + 120 de coin repas (210cm au total)

Ma voisine a un ilot qui fait au moins 120 de meubles et 120 de coin repas.
Elle a installé la plaque induction dessus mais il y a quand meme de l'espace avec le coin repas et la hotte est sur le faux plafond. Pas de "pollution" visuelle

Bonjour,
Ilôt avec coin repas mais sans évier ni plaque, je voulais un espace de plan de travail uniquement, avec des prises encastrées

Il fait 182X120

Bonjour,
Chez nous, tout est sur l'îlot plaque et évier.
J'en ai ras la casquette de mettre de l'eau partout en passant mes légumes fraîchement lavés de l'évier à la zone de préparation de l'autre côté.

Mais vraiment, pour ça c'est chacun ses goûts et ses habitudes.

Merci pour vos conseils
Bon je vais banir l'évier puisque effectivement avoir de la vaisselle sale au moment de dîner ce n'est pas top
Peut être' une plaque avec la hote intégrée directement... à suivre
En tout cas merci

Ce qui me gêne dans les hottes intégrées, c'est le prix, l'efficacité et le rejet de l'air (il faut bien prévoir l'endroit où la hotte va rejeter l'air). Je ne connais personne qui en ait une mais ça vaut le coup de questionner des personnes qui en ont pour voir si elles sont satisfaite de leur investissement (à + de 1000EUR, on peut parler d'investissement)

Ma voisine en tout cas est satisfaite de l'aspiration.
Après, je sais pas !

Ca dépend beaucoup de la façon de cuisiner je pense.
Des retours que j'ai eut, c'est efficace avec des casseroles. Par contre quand on cuisine beaucoup avec la grosse cocotte minute qui envoie les odeurs sous pression vers le haut, c'est niet.

zebron a écrit:

Ce qui me gêne dans les hottes intégrées, c'est le prix, l'efficacité et le rejet de l'air (il faut bien prévoir l'endroit où la hotte va rejeter l'air). Je ne connais personne qui en ait une mais ça vaut le coup de questionner des personnes qui en ont pour voir si elles sont satisfaite de leur investissement (à + de 1000EUR, on peut parler d'investissement)

Bonjour,
Il s'agit effectivement d'un investissement. D'autant que celles que j'avais vues il y a quelques années prenaient la place du placard sous la plaque.
Pour le même prix, nous avons préféré prendre une hotte "classique" avec rejet extérieur et moteur dans les combles.
Et pour le coup nous sommes satisfait de l'investissement : à vitesse maxi (presque 1000m3/h), elle ne fait aucun bruit.

Quant à l'ilot, je suis comme Morgane56, rien dessus. Uniquement du plan de travail.
L'évier met de l'eau partout. La plaque, c'est de la graisse.
Il vaut mieux reléguer les équipements techniques le long des murs et garder les zones de travail sur l'îlot. PLus confortable et plus agréable.
Et au moment de passer à table, on nettoie l'ilot et c'est propre.